半年のパスタ教室も終わりになりました。

最後は豪華にステーキをパスタにのせました。オイル使用のパスタの作り方です。

決め味は醤油とバターです。

紫タマネギで味にパンチを！



これは簡単なので、ちょっと凝ったボロネーゼです。

ナスをしっかり油で焼き付けます。



そこに具材を炒めていきます。



トマトとデミソースを加えます。




出来上がりです。パスタはフジッリにしました。




前回に残したサラダ用ショートパスタでスープとサラダを。