真夏のプライベートレッスン２

またもや３７度の強烈に暑い日のレッスンでした。

こういう日は外を歩いてはいけません！

総勢６名、全て女子！一人こういうお利口さんがいらっしゃいました。

お母さんがお食事中、おねんねです。



股関節の心配がないほど、大の字です！

その間、こうして乾杯！スイカジュースで！




メーンはヘルシーなキノコたっぷりミートローフ。
ソースもたっぷり出て、すごく美味しい。キノコが旨味をもっと引き出してくれました。

焼きあがって分けたところです。ソースはお皿に入れてからかけました。









白ワインのコルク栓が抜けません。こういう時女子だけだと不便ね。
編集長がそんな有様を、抜かりなく写しています。





まだ頑張っている、こちら側では冷たいパスタを混ぜ混ぜしています。




多く持ち帰りました。だって皆バリバリ主婦ですから。
でも、食中毒には気をつけないと！

冷たいパスタも！




次回も欲張って魚と鶏肉と言っています！
良いですよ。
みんなに協力するために私はいるのですから。
食卓を豊かにしましょうね。
基本を押さえて、バリエーションを増やしていきましょう。

真夏のプライベートレッスン１

本当に暑い日でした。
山形３７度　外気温３９度以上です。

普段生活していないマンションは、クーラーをつける前に窓を全開して
こもった熱気を出しています。

普段は一日中エアコン生活のご夫婦は、吹き抜ける風が気持ちいいみたいです。

が、フル回転のIHを使い、２時間以上立ち詰めは、３人とも堪えましたね。
こんなところで熱中症で倒れたらシャレにならないと

途中休憩して水分補給！　今度から１時間に１０分ほどの休憩をとった方がいいみたい。
私が疲れているかと思ったら、みんなでしたね。ごめんなさいね。

厨房の人は本当に体力勝負なのです！








そして涼やかなデザート！



ここまでは前回の分。
ここからが、熱中症を心配するほど暑い日のレッスンでした。