いきなり涼しくなった時に冷たいパスタです

グレープフルーツとシーフードの冷たいパスタ。

お家では簡単に作る為に、市販のドレッシングを薦めています。

ニンニクオイルを作って少し焦げ加減のニンニクを熱いうちに、シーフードにかけて行きます。



後は野菜を切って、グレープフルーツの実をむいて、綺麗に盛りつけます。

トマトのグリルも焼いて、サイドメニューにしています。

アンチョビを使いました。



クリナップの展示会場で８名で同じメニューを作りました。

教室ではないので、色々と道具が揃っていない中、皆で知恵を集めて
なんとか出来ましたね。１時間半でもう食事タイムです。
驚かれたのが、簡単なナン作りでした。





パンと違って発酵時間がそうかからないから、直ぐ出来る事をお伝えしました。
このパスタは難しく無い割に、とても美味しいので、皆さん大事にレシピを持ち帰えられました。
ぜひ自分の物にして下さいね。