今日は、とっても蒸し暑いです
なんだかもうすぐ
梅雨がくるみたい。
飛び飛びだったこともあって、
連休もあっという間に終わってしまいました
更新もすっかりサボっていましたので
書きたいこともちょっぴりたまっていました(笑)
まずは、再挑戦した
抹茶メロンパンの話から。
連休最終日に、作ってみました
手前から、アールグレーメロンパン、チーズバンズ
シナモンレーズンバンズ、抹茶メロンパンです。
レーズン=今回は、
シナモンシュガーであえました。
抹茶&アールグレーメロンパンを作るのは2回目です。
前回は、ちょっぴり抹茶を入れすぎたので
味見をしながら、少なめにしてみました。
「
ちょっと色がうすすぎる??」
焼く前の味見をしたときは、ちゃんと味もしていたんですが
焼成後に食べたら、「
ほんのり抹茶味」に
せっかくだから「
しっかり抹茶味」にしたかったけど。
比べてみると、前回のくらいがちょうどよかったのかも
…おうちで楽しむものだから、お抹茶も多めにいれて
ちょっぴり
リッチ に仕上げた方がおいしいようです。
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今回の新しい試みは、
チーズバンズ
見た目だと、全然分かりませんね。
とっても満足のできあがりだったのですが
人にあげてしまって…楽しめたのは、試食分の1口だけ
というわけで、今日
再挑戦しました
チーズバンズの話は、別の記事に書きます