一人ときどき二人暮らし

結婚33年〜子供なし〜62歳になりました
旦那台湾単身赴任中のそんな主婦の写真日記です〜

初めてケーキに挑戦

2014-01-16 17:20:53 | 日記

去年は、ウクレレ、フルマラソン、ソーイングと

いろいろ挑戦してみたjけど

今年は何に挑戦しよっかなぁ~ってことで

とりあえず

ケーキ作り、やってみますぅた

いきなり難しいのはできないんで、ひとまずシフォンケーキ

よく作る友達はこれが超簡単だといいます ホンマかいな~

 

材料揃えたところで思った事

買った方が安くね?

まぁ、これから何回も作るという前提でそろえてみました

なんといってもケーキの型が一番高くて

1500円ぐらいするのはさすがになぁ~ってことで

3枚500円の紙の型にする←ここケチりました

 

泡だて器は何故か結婚前から持ってたんで

ひっさしぶりに使ったけど、予想以上に高速で回転するから

先っぽの部分が飛んでいくんじゃないかと冷や冷やしたわ~

 

ひととおり混ぜて

型にいれて

オーブンにポン

しばらくしてベーキングパウダー入れるの忘れたことに気付く

あわっ

ちゃんと膨れるか心配でしばらくのぞきっぱなしだったけど

ちゃぁ~んと膨らんできた(^u^)

で、もっと膨らめぇ~って思うあまり、時間を延長したのが間違い・・・

 

こげてもうたわ・・・・

 

部屋中に充満した匂いはすっごく美味しそうやったのに

味はもひとつ薄めでしたのぉ~何味か混ぜた方がよかったか?

次回はバナナかチョコチップか混ぜてみよう~

でもシフォンの命、フワフワ感はバッチリ 超ふわふわでした

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2 コメント

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Unknown (ミヤママ)
2014-01-17 16:52:32
あらら、チト 残念でしたね。
でも挑戦しようと思う気持ちが素晴らしい。
チーズケーキも簡単と聞きますが…??どうなんでしょう。
お菓子作りなんてほとんどしないワタクシ。
私も挑戦してみようかな。。。まずは色々揃えるところから始めなきゃ。
そのうちにっ・・・ということで・・・(^^;
返信する
Unknown (うさうさ)
2014-01-17 21:35:38
<ミヤママさん

チーズケーキってのも簡単なんですかぁ~
出来るかな~
あ、でもチーズケーキは焦げてもベイクドチーズケーキになるからいいかな?
揃えた材料がもったいないから、近いうちにまた作るかもしれません(^u^)
返信する

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