一人ときどき二人暮らし

結婚33年〜子供なし〜62歳になりました
旦那台湾単身赴任中のそんな主婦の写真日記です〜

夏はさっぱり飲んでさっくり作る

2024-07-30 09:05:29 | ひとり飯
旦那が帰国したら、つられてワインだの日本酒だのアルーコール多し
でもひとり暮らし中はあんまりお酒は飲まない

でもこう暑くてはなんか喉さっぱりしたく
たまにノンアル買ってたけど
 
 
こっちのほうがはるかに安上がりなんで、この頃はもっぱら果汁と炭酸の組み合わせ
カルディで買ったシークワーサー
美味しいねん
 
頂きものの蜜シリーズも早く消費しなあかんわと
この頃はゆず蜜と炭酸も混ぜてます
まだ梅蜜もあるしなぁ~
 


ウィルキンソン炭酸水、何と混ぜても美味しい美味しい
 
旦那も休肝日には炭酸水を飲んでるだとか
暑い夏は炭酸一番ですわ
 
ところでこの間、
インスタで見たフライパンひとつで10分で出来るパスタやってみた
ワンパンパスタと言うらしい
 


レシピは以下の通り
①フライパンに二つに折ったパスタ
ネギ、ごま油大1、豚バラ肉、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・オイスターソースそれぞれ小1、酒大1、水230ml入れたら
②フタして5分沸騰させる
③フタとって水分飛ばす
④ブラックペッパー・レモン汁少々ふりかけて出来上がり
 
洗い物はフライパンひとつとな
なんてずぼら主婦向けのパスタでございましょうか
 
ついでに残り物のほうれん草もつっこんだ
美味しかったわぁ~
 
インスタやYouTube見てると
料理もずぼらしようと思えば何でもできるんちゃう
 
何でも他人様が考えたのを教えてくれる
ええ世の中やなぁ~
 
 
 
おまけ
癒される

 
あ~癒される



 


 
 
コメント
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