一人ときどき二人暮らし

結婚33年〜子供なし〜62歳になりました
旦那台湾単身赴任中のそんな主婦の写真日記です〜

今週はおとなしく穏やかにスイーツを

2021-09-22 10:03:30 | 朝ごはん
今日は2回目接種の日
なんだかんだと抵抗してたから、同年代はもうとっくにうちおわってるのに
私はひとまわり年下の弟と、同じ日に2回目
副反応、怖いわぁ〜
 
今週は好きなエアロも封印して
動かず騒がず
おとなしく穏やかに過ごそうかと
 
 
朝ごはんにカルディで買った
シャインマスカットバター
なんでも売り切れ続出だそうで
 
ま、なんでも流行り物に触れてみよう
好奇心おばちゃんは買ってみてん
 
まずはパンにのっけて

 
バターだけあって
かなり甘いので、あんまりたくさんのっけたらあかんわな
 



このシャインマスカットバター使って
スイーツも出来るらしい
 
春巻きの皮に薄く塗って
くるくる巻いてトースターで焼くだけでお菓子になるらしい
 
半分の4本にはチーズも入れてみた
 
 
シャインマスカットバター巻いただけも美味しいけど
チーズ入れたらなお美味しいっ
 
ええやぁ~ん
やるやぁ~ん、わたし(いや、巻いただけだろが)



以前、あまおうバターをカビらせた私なんで
今回はこのシャインマスカットバター
最後まで使い切るでぇ~
 
 
勢いついでに
ホットケーキミックスで
バナナケーキ
いつも中身が羊羹みたいに半焼け状態(ホンマはちゃんと焼けてるらしい)しっとりなんで
今回はバターの代わりにサラダ油を加える方法で作ってみた
写真撮り忘れたけど、ホワホワふっくら焼けて(写真撮り忘れっ)
これからこの方法で焼こうっと
 
 
さて時間はたっぷり
他にもなんか作ろうかなぁ~
(いや、それよりまずは片付けて掃除しなさいよ)
 
 
コメント
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