
2018年8月4日 秋葉原のbistrot nousでランチをいただき
ました。オーダーしたのは、季節のフルコース(3,750円)
です。
どのお料理も素材の味が生かされ、季節感あふれています。
特にビーツと鮎のお料理は心憎いほどの出来栄えでした。
どのお料理も素材の味が生かされ、季節感あふれています。
特にビーツと鮎のお料理は心憎いほどの出来栄えでした。

ビーツのスープ 冷製



アユのカダイフ ソースは肝臓を用いたもの

マダイのポワレ

牛ステーキ

デセール パッションフルーツのスープ
コーヒー付きでしたが写真は撮り忘れました。
コーヒー付きでしたが写真は撮り忘れました。