Chassagne-Montrachet 1er cru morgeot 2000 Masson Blanc

2020-01-31 11:07:26 | チーズと酒類

Chassagne-Montrachet 1er cru morgeot 2000 Masson Blanc 
 
シャルドネ100%の白ワインです。コルクを抜いた後、酸が立つ
感じがしましたが、時間が経つとまろやかになってきました。
ワインは楽しい。
 
原産国 フランス
アルコール分 13%
酸化防止剤(亜硫酸塩)
容量 750ml
輸入者 (株)恵比寿ワインマート
住所及び引取先 東京都渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 (税別)9,800円

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青いカーネーション

2020-01-30 11:29:36 | 日常
青いカーネーションを頂戴しました。
カーネーションといえば、赤、白、ピンクぐらいに思っていたので、
少し戸惑いました。
ネットで調べてみたら、青いカーネーションは、白いカーネーションに
青色の水を吸わせたものと、遺伝子組み換え技術によって生み出された
青紫色ものがある事を知りました。
頂いた青いカーネーションは青紫ではないので、青色の水を吸水させた
ものだと思います。

これから益々栽培技術や遺伝子組み替え技術が進み、元々花の色が
何だったか、思い出すのが難しくなる時代が到来しそうです。

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Becoming a Cybrarian(4・5)

2020-01-30 10:54:18 | ラジオ英語
実践ビジネス英語
Becoming a Cybrarian(4)
inspiring (人を)奮い立たせる、感動させる、元気づける
hostile  敵意・反感を持った、非友好的な
reach out to 〜に救いの手を差し伸べる
be down on one’s luck 運に見放されている
in my book 私の考えでは
outreach 地域社会などに手を差し伸べる奉仕・支援活動
nothing more than ~にすぎない、~でしかない
navigator through the sea of information 情報の海の航海士
one-stop shop ワンストップ・ショップ(1カ所で必要な全ての買い物ができること、またはそのような場所)
people with disabilities 障害のある人たち
Becoming a Cybrarian(5)
best-kept secret 最もよく守られている秘密
fitting ふさわしい、適切な
reinvent oneself 自己改革する
play a key role 中心的な役割を演じる
subscription fee 定期購読料
lay claim to 〜を主張する
incredibly ものすごく、信じられないほど
cultural resource 文化財、文化的資源
free pass 無料入場許可証
local attraction 地元の人気の施設や催し物
a walking cybrary 歩く電子図書館
Our loss is their gain. 私たちの損失は彼らの利益

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チョコを包んで焼いたひとくちパイ

2020-01-29 11:47:16 | グルメ



チョコを包んで焼いたひとくちパイ
 
セブンイレブンで税込108円で販売されていた袋入り菓子です。
サクサクしたパイ生地と焼き上がりの香ばしさが良い感じでした。
侮れない美味しさですね。
 
名称 パイ
原材料名 準チョコレート(乳成分を含む)、小麦粉、マーガリン、砂糖、
ココア、食塩、醸造酢、モルトエキス、乳化剤(大豆由来)、香料、カロ
チン色素
内容量 42g
製造者 三立製菓株式会社SS 浜松市中区中央1-16-11

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負担ばかり増えていく

2020-01-28 15:30:31 | 日常
ここ数日忙しくて日記の更新をすっかりさぼってしまいました。
使用年数10年を超えた洗濯機が、脱水時にペリコプターの
ホバリングのような音を出すようになりました。我が家の
防水パンに合致することを第一条件に新しい機種を選定しました。

せっかく
洗濯機が新しくなったのに、また排水関連で不都合が起こり、
いろんな方に協力を仰がねばならず、難儀しました。
でも何とか解決しましたよ。めでたし、めでたし。
日曜日は、町内会の仕事で2、3時間の仕事をこなしました。
こちらは、学ぶことも多く、良い経験になりました。来年に繋げたい
と思います。
 
本日(28日)は歯科検診で、午前中出かけていました。
今までクリーニングは二千円弱でやってもらえたのに、今回は三千円
以上かかりました。いつもは歯科衛生士さんだけですが、わざわざ
歯科医が待合室まで出てきて、値上げの理由をくどくどと説明して
くださいました。
 
家に帰って診療報酬明細とにらめっこしながら、ネットで調査。
私の通っている歯科医院が”かかりつけ歯科医機能強化型歯科診療所”に
認定されたため、歯周病安定期治療(Ⅱ)の点数が830点加算され、
治療費が上がったらしいことが判明しました。
これから、歯よりもお財布が痛い、歯科通いになりそうです。

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Becoming a Cybrarian(1・2・3)

2020-01-24 10:37:10 | ラジオ英語
実践ビジネス英語
Becoming a Cybrarian(1)
letter of resignation 辞表
You’ve got to be kidding. 冗談ですよね
fixture 備品、設備、欠かせない物
That didn’t come out right. うまく言えませんでした、おかしな言い方でした
at a loss for words 何と言ってよいかわからない
burn bridges 退路を断つ、縁を切
keep in touch with 〜と連絡を保つ
poach(人材を)引き抜く
two months’ notice 2か月前の事前通告
given 〜を考え合わせると
FIRE (financial independence, retire early) movement 財政的な自立、早期退職を目指すライフ
スタイルのムーブメント
tiny house 簡素でも心豊かな暮らしをするための小さめの家
harried 苦しんでいる
high-pressure ストレスの多い
Becoming a Cybrarian(2)
inspire ある気持ちを起こさせる、触発する
go the way of the dodo 絶滅する、廃れる
entrepreneurship 起業家活動、起業家精神
Am I correct in assuming that 〜? 〜と考えて間違いありませんか
Kind of. そんなところだ、まあね
description 表現、描写
curator キュレーター、学芸員、館長
big move 大きな動き、決断
cybrarian サイブラリアン(インターネット上の情報の収集や利用、管理に詳しい人、司書) 
Becoming a Cybrarian(3)
embark on 始める、〜に着手する
home-improvement project 家のリフォーム計画
familiarize someone with 人に〜を慣れ親しませるさせる
cutting-edge 最先端の
redefine 〜を再定義する、とらえ直す
keep up with the times 時代の流れについていく、時勢に遅れない
job search 職探し、就活
genealogical research 家系調査
hang out ぼうっとして過ごす、時間をつぶす、たむろする
haven 避難場所
bully 〜をいじめる、を脅す
provide a sympathetic ear 親身になって人の話を聞く
3D printer 三次元プリンター

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窯だしチーズ 壹番舘

2020-01-23 10:09:48 | グルメ



窯だしチーズ 壹番舘
 
文明堂のチーズケーキです。コクのあるチーズにコクが使われているのか、
濃厚な味です。ただし、レモンの酸味が加えられているために、お腹に
ずっしりくるようなことはなかったです。
 
名称 生菓子
内容量 1個
原材料名 乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、チーズ、バター、小麦粉、
濃縮レモン果汁、加糖練乳、牛乳、食塩、調味料(有機酸等)、糊料(加工
でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
製造者 株式会社文明堂壹番舘 東京都武蔵村山市伊奈平2-19-1

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濃厚カルピスアイスバー

2020-01-19 08:32:46 | グルメ



濃厚カルピスアイスバー
 
子供の頃カルピスを希釈してアイス化して食べたことがありますが、
混ぜ方が不十分だったのか、凍る過程で重い成分が沈殿したのか、
味が均等にならなくて、苦い経験をしました。
これはさすがプロの作品、美味しく仕上がっていました。
カルピス、これからも愛される味です。
 
種類別 ラクトアイス
無脂乳固形分 4.1% 植物性脂肪分 1.4%
原材料名 乳製品、佐藤、植物油脂/安定剤(増粘多糖類:大豆由来)、
香料、乳化剤、酸味料、甘味料(アステルパーム・Lーフェニルアラニン
化合物)
内容量 85ml
製造者 株式会社ロッテ 東京都新宿区西新宿3-20-1
製造所 サンタ株式会社 愛媛県伊予郡松前町大字北川原字塩屋西1205-1

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バター香る ひとくちミルフィーユ 

2020-01-18 11:05:35 | グルメ



バター香る ひとくちミルフィーユ 
 
税込108円ながら、とっても美味しいお菓子です。
見た目もミルフィーユそのものだし、サクサク感もあります。
 
名称 パイ
原材料名 小麦粉、植物油脂、砂糖、バター、全粉乳、食塩、
発酵種(小麦粉を含む)、脱脂粉乳、たんぱく質濃縮ホエイ
パウダー(乳成分を含む)、調味エキスパウダー(小麦を含む)、
水あめ、グルコマンナン、乳等を主原料とする食品/香料(乳・
大豆由来)、乳化剤(小麦・大豆由来)、膨張剤、カロテノイド
色素、調味料(アミノ酸)
内容量 37g
製造者 株式会社不二家 東京都文京区大塚2-15-6
製造所 株式会社不二家 富士裾野工場
    静岡県裾野市須山字平坦1220-19

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あれから四半世紀

2020-01-17 11:02:56 | 日常
阪神大震災から四半世紀ということで、メディアは特集を組んで
いるけど、これを節目にどんどん報道されることは少なくなると
思う。
 
25年前の1月17日、神戸に住む両親からの国際電話で地震のことを
知らされた。
 
「えっ、神戸で地震。まさか…」と思ってテレビをつけると、
酷い光景が映し出されていた。
ドイツのテレビ局は、あの頃から日本にある原発は地震に
耐えられるか、との視点で報道していたのを思い出す。
地震による重要文化財の倒壊も報道されていたが、神戸の
生田神社に京都市のキャプションがついていて、画面の前で
思わずツッコミを入れたりした。
 
近所に住むドイツ人は心配しているのか、”Erdbeben, Erdbeben?”
と私の顔を見るなり聞いてくるので、Erdbebenはドイツ語で地震の
ことを言うのだと理解した。
 
当時はインターネットの萌芽期で、情報はDusseldorfの高木書店
から届く朝日新聞・衛星版が頼りだった。
ニューズウィーク(欧州版)も神戸地震の特集を組んでいた。
(三菱銀行兵庫支店前)

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