BOUL’ANGE（ブールアンジュ）
クイニーアマン （税込）281円
バターが香ばしく、砂糖が飴色に焼き上がっています。
他店のより大きめサイズなのが、うれしい。
バゲット トラディション プチ （税込）173円
柔らかめのバゲットです。小麦粉の香りが感じられる焼き具合でした。
クイニーアマン （税込）281円
SUN•MAID CALIFORNIA Raisins
カリフォルニア産干し葡萄です。
レトロな箱が歴史を感じさせます。
サン・メイドは世界でも有数のドライフルーツの加工者で、
協同組合に属する農家が育てた葡萄を加工して出荷している
そうです。
そうです。
トワ ヴェール くろまつない カマンベールチーズ
日本航空国際線日本発便のファーストクラスで提供されている
チーズの１つだそうです。すごいですね。
味は、デンマーク産のカマンベールに似ているように思いました。
種類別 ナチュラルチーズ
原材料名 生乳（北海道黒松内町産）、食塩
内容量 120g
製造者 株式会社フジタコーポレーション
黒松内町特産物てづくり加工センター「トワ・ヴェール」
北海道寿都郡黒松内町字名目152番地4
販売店 Wine Market Party
購入価格 （税別）806円
Shangri-La Pinot Noir 2020
ラベルはMichelle Bellamy氏によるアクリル画で、ネルソンの
風景を描いたものだそうです。
品名 ワイン
アルコール分 14.0％
容量 750ml
原産国名 ニュージーランド
添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先 株式会社サザンクロス
神奈川県藤沢市鵠沼松が岡3-2-33
販売店 Wine Market Party
購入価格（税別）2,300円
容量 750ml
原産国名 ニュージーランド
添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）
輸入者及び引取先 株式会社サザンクロス
神奈川県藤沢市鵠沼松が岡3-2-33
販売店 Wine Market Party
購入価格（税別）2,300円
パイナップルケーキ／Thye Moh Chan Singapore（泰茂桟）
シンガポールのお土産、Thye Moh Chanのパイナップルケーキ。
洗練されたお味でした。
Ingredients:
Wheat Flour, Butter, Pineapple, Sugar, Egg, Longan Pulp,
Walnut
Net Weight: 35g
Manufactured By:
30 Tai Seng Street, #05-03 Singapore 554013
夭折の画家 佐伯祐三と妻・米子（稲葉有著）を読んでから、佐伯夫妻
に興味を持ち、これまで何冊か本を読んだり、佐伯のアトリエを下落合に
訪ねたりしました。
昨日は飼い主に誘われて、東京ステーションギャラリーで開催されている
「佐伯祐三 自画像としての風景」展に行ってきました。
印刷された画集を見るのと、原画を見るのは大違い。
絵心なく、特段絵画にも興味のない私は、どれが米子の加筆作品か、それ
ばかり気になり、目を凝らして観察しました。
コルドヌリ、ロシアの少女、人形などの作品を自分の目で見ることができて
本当によかったです。
昨日病院で上部内視鏡とピロリ菌の検査を受けてきました。
まず受付を済ませ、血圧を自分で測定し、看護師さんから
問診を受けた後、自転車、バイク、車の運転をしないことを
確認され、鎮静剤を希望するか否か、問われました。
あかんたれのコロ子はもちろん、鎮静剤を希望しました。
ここからは、流れ作業で物事がすすみました。
最初に胃の中を洗浄する液体を飲み、のどにゼリー状の麻酔
が挿入され、横になる前に霧吹きで喉に追加の麻酔、ベッドに
寝てから、静脈に鎮静剤が打たれました。
2分後ぐらいに、医師が黒い蛇のようなファイバースコープを手に
こちらに近づいてくるのが見えました。蛇の先がものすごく
光っていて、眩しかったです。
鎮静剤と喉の麻酔が効いているのか、はたまた医師が器用なのか、
不快感なく、蛇を飲み込むことができました。
検査中に「今十二指腸です」と医師が言った時には、お腹の中に
黒いホースがいるのを実感できました。
検査は5分ぐらいで終了。半時間ほどベッドで休ませてもらい、
飲食がOKとなった後で、ピロリ菌の呼気検査を受けて、帰宅しました。
昨日は喉がイガイガするような痛みがあり、飲酒を控えましたけど、
今日は復活できそうです。うれしい！
マンチェゴD.O.P.
羊乳で作られたスペインのチーズです。地元ではメンブリージョという
（西洋かりんのパテ）と一緒に食されているとかで、チーズに添えられて
販売されていました。
世界には、まだまだ食べたことのないチーズがあることを実感。
これからも、いろいろトライしたいと思います。
品名 メンブリージョ
種類別名称 果実パテ
原材料名 マルメロ（西洋カリン）、砂糖／酸味料（クエン酸）
種類別名称 ナチュラルチーズ
原材料名 羊乳、食塩
原産国名 スペイン
加工者 西武池袋本店B1 チーズ王国
原材料名 羊乳、食塩
原産国名 スペイン
加工者 西武池袋本店B1 チーズ王国
東京都豊島区南池袋1-28-1
内容量 182g
購入価格 （税込）2,401円
購入価格 （税込）2,401円
カンパーニュ（1/4） 税込 513円
シニフィアンシニフェのパン、都心に出た時必ず買ってくる
のですが、ラボ移転に伴い、GINZA SIXのお店は3月24日、
世田谷本店は5月14日をもって最終営業となるようです。
次のステージに向けて再出発のようなので、今後どんなふうに
発展していくのか楽しみです。
原材料名 小麦粉（フランス産、北海道産）、ライ麦粉、パン酵母、
原材料名 小麦粉（フランス産、北海道産）、ライ麦粉、パン酵母、
食塩、麦芽エキス
製造者 パシフィック洋行（株） シニフィアンシニフィエ
東京都世田谷区下馬2-43-11
販売店 シニフィアンシニフィエプラス
販売店 シニフィアンシニフィエプラス
東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX B2F
いちごミルクタルト
愛媛県産のいちごが使われた、いちごミルクタルトです。餡の中の
赤みがかった物体は、いちごなのかなぁ？ 味は判然としなかったけど。
スポンジもいちご風味で、ややピンク色をしています。
赤みがかった物体は、いちごなのかなぁ？ 味は判然としなかったけど。
スポンジもいちご風味で、ややピンク色をしています。
名称 生菓子
原材料名 砂糖（国内製造）、生餡（白いんげん豆、小豆）、鶏卵、小麦粉、
原材料名 砂糖（国内製造）、生餡（白いんげん豆、小豆）、鶏卵、小麦粉、
水あめ、澱粉分解物、いちご（愛媛県産）、加糖練乳、ストロベリーソース、
柚子、寒天／ソルビット、膨張剤、乳化剤、着色料（クチナシ、ラック）、
酸味料、増粘剤（ペクチン）、香料、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）
内容量 ３個
製造者 亀井製菓株式会社 愛媛県松山市枝松1丁目5-39
内容量 ３個
製造者 亀井製菓株式会社 愛媛県松山市枝松1丁目5-39
販売店 香川・愛媛 せとうち旬彩館
購入価格 （税別）400円
