美空食場 鮮岳 （びくうしょくばせんがく）

先日、飼い主と一緒に、拝島にある居酒屋　美空食場　鮮岳
（びくうしょくばせんがく）に行ってきました。

あいにく緊急事態宣言中のため、お酒をいただくことはできません

でしたが、新鮮な海の幸を満喫できました。

JR拝島駅前にあって、とても便利です。コロナ対策も十分に行われて

いるので、安心して食事ができました。

またお伺いたいと思います。

冷製かぼちゃスープ（税込）490円　

寿司定食（税込）2,090円　サラダ、お豆腐、おこうこ、お椀付

カキフライ定食（税込）1,480円

刺身盛り合わせ1人前（税込）1,780円

チョコレートムース（税込）350円

バスクチーズケーキ（税込）380円

ホットコーヒー（税込）200円

爽 梨甘熟

爽 梨甘熟

梨のソルベです。梨と氷のシャリシャリ感がマッチして、なかなかの

出来栄えでした。

種類別　氷菓
原材料名　砂糖（国内製造）、梨果汁、水あめ、梨加工品（梨、砂糖）、
植物油脂、果糖、梨パルプ、食塩／安定剤（増粘多糖類、セルロース）、

酸味料、乳化剤、着色料（カラメル、紅花黄）、香料
内容量　185ml
製造者　株式会社 ロッテ 東京都新宿区西新宿3-20-1

CHAMPAGNE GASTON DECLOS BRUT

CHAMPAGNE GASTON DECLOS BRUT

 

手頃なシャンパーニュなのに、とても良かったです。

また飲みたいっ。

ぶどうは、ピノノワール90％、ピノムニエ8％、シャルドネ2％

でございます。このシャンパーニュ、去年も飲みました。
価格は変動なし。物価上昇中の今、うれしいかぎりです。

 

品目　スパークリングワイン

容量　750ml

原産国名　フランス
炭酸ガス含有　酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
アルコール分　12％

輸入者　マルカイコーポレーション（株）

　　　　大阪市西区京町堀1丁目18-5
販売店　 WINE MARKET PARTY
購入価格（税別）3,200円

MIllebuis BOURGOGNE COTE CHALONNAISE CHARDONNAY 2015

MIllebuis BOURGOGNE COTE CHALONNAISE CHARDONNAY 2015

 

酸味とミネラルが強めに感じられました。

ブルゴーニュは赤も白もおいしい。ついでにクレマンもね。

 

品目　果実酒
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分　13％
内容量　750ml
原産国名　フランス
販売店　 WINE MARKET PARTY
購入価格（税別）1,800円

オリーブちりめん山椒（小豆島せとうち感謝館）

オリーブちりめん山椒（小豆島せとうち感謝館）

 

井上誠耕園のオリーブオイルとちりめん雑魚＆山椒の佃煮です。

しかも塩分控えめで、とてもヘルシーな感じがします。

カルシウムたっぷりだし、小さな子供にも好かれる味だと

思いました。

 

名称　佃煮

原材料名　ちりめん雑魚（瀬戸内産）、醤油、砂糖、 醗酵調味液、オリーブ油、

山椒の実／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、 （一部

に小麦・大豆を含む）

内容量　75g

販売者　小豆島せとうち感謝館 香川県小豆郡小豆島町池田2352

製造者　岡田食品工業株式会社　香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1393番地の4

MARQUES DE RISCAL 2019

MARQUES  DE RISCAL sauvignon blanc 2019

 

有機栽培のぶどうで作られた白ワインです。

シーフードや、シーフードがトッピングされたピザなんか

にも合いそうです。

 

品目　果実酒

添加物　酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸塩）

アルコール分　13.5％

内容量　750ml

原産国名　スペイン

輸入者及び引取先　サッポロビール株式会社

東京都渋谷区恵比寿4-20-1
販売店　 Wine Market Party
購入価格（税別）1,800円

Rasteau 2016 Domaine Rabasse Charavin Rogue

Rasteau 2016 Domaine Rabasse Charavin Rogue

 

深い色合いで、濃ゆい味わいでした。

もうちょっと秋が深まってから飲んだ方がよかったかも。

ぶどうはGrenache 60%、Mourvedre 35%、Carignan 5% が

使われています。

 

品目　果実酒
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分　14％
内容量　750ml
原産国名　フランス
輸入者及び引取先　（株）恵比寿ワインマート
東京都渋谷区恵比寿4-20-7
販売店　 La Vinee
購入価格（税別）3,520円

Chateau Haut La Garde 2018 Blaye Cotes de Bordeaux

Chateau Haut La Garde 2018 Blaye Cotes de Bordeaux

ぶどうは、メルロー85％、カベルネソーヴィニヨン10％、マルベック5％

が使われています。お値段相応の味と香りでした。

ラベルの輸入者を見てびっくり。ベルーナといえば、カタログで衣料品を

通販している会社、と思っていたのですが、ワインの輸入もやっている

のですね。おもしろい。

 

品目　果実酒

品名　ワイン

原産国名　フランス

内容量　750ml
添加物　酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分　13％
輸入者及・引取先　株式会社ベルーナ

販売店　 Sakagami
購入価格　（税別）899円

しっとりラングドシャアイス Langue de chat ice cream

しっとりラングドシャアイス Langue de chat ice cream

ヨックモックと赤城乳業のコラボレーションです。

クッキーとアイスの巨匠が上品で質の高いアイスを作り上げました。

もうちょっとボリュームがあれば、なおよかった。

 

種類別　アイスクリーム
無脂乳固形分 8.1% 乳脂肪分 8.9%
原材料名　クッキー、脱脂粉乳、水飴、ナチュラルチーズ、砂糖、クリーム、

バニラシード、異性化液糖、食塩／乳化剤、香料、安定剤（増粘多糖類）、

調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦を含む）

原料原産地　国内製造（クッキー）
内容量　45ml

販売者　株式会社ヨックモック　東京都港区南青山5-3-3
製造所　赤城乳業株式会社　埼玉県深谷市上柴町東2-27-1

爽 シャルドネスパークリング

爽 シャルドネスパークリング

シャルドネ果汁が15%入ったソルベです。

ラムネを使って、スパークリング感を上手に演出、とても贅沢な味わい。

これからも爽シリーズ、ますます期待できそうですねっ。

 

種類別　氷菓

原材料名　マスカット果汁（イタリア製造）、砂糖、水あめ、ラムネ菓子、

植物油脂、果糖、食塩／酸味料、安定剤（増粘多糖類、セルロース）、重曹、

乳化剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、香料、（一部に乳製品を含む）

内容量　185ml
製造者　株式会社ロッテ 東京都新宿区西新宿3-20-1