2018年7月13日 三田のフランス料理店・コートドールへ
伺った時の記録です。
この日注文したのは、シェフのおまかせとアラカルトから2品。
非の打ち所がないほど完成された料理と文句のつけようの
ないサービスに感服いたしました。
赤ピーマンのムース
冷製 梅干しと大葉シソのスープ（アラカルト）
岩手産 桜マスの燻製 旬菜添え（おまかせ 前菜）
函館直送カスベ茹で上げキャベツ添えシェリーバターソース
函館直送カスベ茹で上げキャベツ添えシェリーバターソース
ハト（おまかせ メイン）
フレッシュブルーベリー アイスクリームを添えて
