Champagne Launois Pere et Fils Millesime Grand Cru 2012

Champagne Launois Pere et Fils Millesime Grand Cru 2012

販売価格は7,600円ですが、今年のラヴィネ福袋（シャンパーニュ

４本セット税別 2万円）に入っていたので、かなりお得に味わう

ことができました。

ぶどうは、シャルドネ100%です。

容器の容量　750ml
アルコール分　12％
原産国名　フランス
酸化防止剤　（亜硫酸塩）発泡性
輸入者　（株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先　東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格　（税別）7,600円

CREMANT D'ALSACE EXTRA BRUT 2016 Emile Boeckel Chardonnay

CREMANT D'ALSACE  EXTRA BRUT 2016
Emile Boeckel Chardonnay

クレマン•ダルザス　メゾン•ベッケル
 
アルザスのクレマンです。ノンドサージュ、
シャルドネ100％。シャンパーニュと伍す味わいです。
 
品名　スパークリングワイン
容器の容量　750ml
アルコール分　12.5％
原産国名　フランス
酸化防止剤　（亜硫酸塩）発泡性
輸入者　（株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先　東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格　（税別）3,900円

COTE D'OR（三田）

2019年10月30日三田のコートドールへ行った時のメモ。

 

注文したのは、お昼のお任せとアラカルトから2品です。

 

サワラのくん製紅芯大根と共に（お任せ）

フランス産セップのバター炒め（アラカルト）

鹿児島産スジアラ蒸し焼きポロ葱・ポテトソース（アラカルト）

エゾ鹿のステーキ（お任せ）

デセール／焼きリンゴ（お任せ）

 

 

コードドールのお料理はオーソドックスでありながら、人知れず

進歩してる、って感じです。

そつのない接客もお見事。

 

Employee Engagement Survey（５）

実践ビジネス英語

Employee Engagement Survey（５）

apply to the business world　ビジネスの世界にあてはまる

old adage about all work and no play　勉強ばかりで遊ばないとダメな子供になると、いう古い格言

conceptual problem　概念の問題、考え方の問題

distinction between work and play　仕事と遊びの区別

false dichotomy　間違った二分法

mutually exclusive　互いに相容れない、相互排他的な

if you like　言ってみれば

workplace book club　職場の読書会

work anniversary　入社記念日

professional achievement　仕事上の功績、業績

lower stress levels　ストレスの度合いを下げる

team-bonding activity　チームの絆を結ぶ活動

dose of　行為や経験などの一定量

do a lot to　〜するのに大きな効果がある

monotony　単調さ

rate one’s work-life balance　仕事と私生活のバランスを評価する

ビストロ・ヌー（秋葉原）

昨年10月5日秋葉原のbistrot nousに行った時の記録です。

注文したのはランチコース（3,500円）

魚介のビスク

キノコのフリカッセに温泉卵の生ハム巻き添え

真鯛のポワレ

エゾシカのステーキ

リンゴのタルト

 

エゾシカのおいしさったら、なかった。さすが磯貝シェフです。

 

Employee Engagement Survey（４）

実践ビジネス英語

Employee Engagement Survey（４）

be aimed at　〜を目的としている

gauge the level of happiness　幸福度を評価する、測定する

on a scale of 1 to 10　1〜10の段階で

keep the tabs on　〜を把握する、記録する、監視する

benchmark　基準、尺度

collect data　データを集める

compare on a year-on-year basis　対前年で比較する

be good to know　〜を知って嬉しい

data-driven approach　データ駆動型の手法

quitting　辞職、退職

potentially provocative　挑発する可能性がある

lack of transparency　透明性の欠如

feel undervalued　過小評価されていると感じる

be here to stay　根付いている、定着している

underlying issue　根本的な問題、潜在的な問題

look elsewhere for work　他で仕事を探す

silly　ばかげた、ふざけた

frivolous　不真面目な、軽薄な

CHATEAU TOUR DU HAUT-MOULIN 2004 HAUT-MEDOC Rogue

CHATEAU TOUR DU HAUT-MOULIN 2004
HAUT-MEDOC Rogue

 

ぶどうは、Cabernet Sauvignon(55%)、Merlot(40%)、

 Petit Verdot(5%)が使われています。

まろやかな味わいで香り良く、大満足の１本でした。

過去にもこのシャトーのワインを飲んだことがありますが、

その時も良い印象で、買い足した記憶があります。

 

品名　ワイン
容器の容量　750ml
アルコール分　13％
原産国名　フランス
酸化防止剤　（亜硫酸塩）
輸入者　（株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先　東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格（税別）　3,400円

常磐線水戸駅 あんこう三昧弁当

昨日スーパーで駅弁・空弁フェアが行われてたので、

買ってみました。
Go Toに乗り遅れた我が家ですが「駅弁食べてせめて旅行気分を味わおう！」
との趣向です。

常磐線水戸駅　あんこう三昧弁当（税込 1.100円）

山形新幹線　米沢駅

豚肉肉巻きおにぎり（税込 600円）

北海道とうきび茶

不思議なお茶です。コーンクリームスープの香りがしますが、
味はお茶そのもの。
不思議な感覚が好きな方は、きっと気に入りますよっ。

品名・北海道とうきび茶（清涼飲料水）

原材料名・とうもろこし（北海道）、玄米（北海道）、黒豆（大豆）（北海道）、

小豆（北海道）／ビタミンC、香料

内容量・500ml

販売者・株式会社伊藤園　東京都渋谷区本町3-47-10

 

Employee Engagement Survey（３）

実践ビジネス英語
Employee Engagement Survey（３）
keep track of　〜の経過を追う
Where do you see yourself in one year or two years from now?　今から1年後もしくは2年後にあなたはどこにいますか
relatively few　比較的僅かな
stay with the same company　同じ会社に居続ける
job market　求人市場　
fluid　流動的な、変化しやすい
be inclined to　〜する傾向がある、〜したい気がする
feel a sense of loyalty　忠誠心を感じる
a sign of the times　時代の象徴
sizable　かなり多くの
ring alarm bells with　〜に警鐘を鳴らす
address　対処する、取り組む
advance　進展させる、向上させる
professional dead end　職業人としての先の見込みがないところ、行き止まり