ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション（ L'ATELIER de Joel Robushon）

先月ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション
L'ATELIER de Joel Robushon（六本木）に
行ってきました。
お店がカウンター形式で、日本の小料理屋さんか
お寿司屋さんを思わせます。

コロ子はランチのコース（5400円）をオーダー
しました。


アミューズ

前菜１

前菜２

メイン　黒ソイのポワレ

パン

デセール　コーヒー風味のフラマンジェ

小菓子

パンが抜群においしかったです。
お料理はレシピに忠実に作られた、そつのない出来
でした。それ以上でも、それ以下でもありません。