上級☆ バターフィセル

今日は　上級クラスさん

上級最後のメニューです　

ficelle（フィセル）は　フランス語で‘紐‘という意味　間違ってないよね

細長いフランスパンを焼きました　皮はパリパリ　でも生地はもっちり

クープの後にバターを絞って焼くので　香りもとってもいいです

試食は　厚切りにしていただきました　　

お楽しみは　こいろーるを作りました　もうすぐ端午の節句

皆さんで楽しく製作　ふわっふわで　美味しかったですよ　

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