ライブレッド＆ミルヒブロート♪

上級クラスさん

ライ麦　レーズンたっぷりのライブレッド　

きれいにクープも開いて　少し薄めにスライスしてハムやチーズと食べるといいですね

　牛乳　生クリーム　卵黄・・で仕込んだミルヒブロート

ほんのり甘くて　そのままパクパク　ツイストする成型にはバランスが求められる？

やっぱり形も大事よね　

お楽しみは　グリーンボール　

 

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