単発レッスン♪

今日は久しぶりに手捏ねをしました

ウィンナードッグを手捏ねした生地で焼き

暑いですが　デニッシュ生地にも挑戦　

ホントはシートを使った生地から・・と思っていたのですが、ごまスティックパイ　

生地を冷やしながら　伸ばすの頑張ってもらいました　

みなさん器用だからとってもきれいに成型ができて焼きあがっています　見た目も大切

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