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今日は月に1回のレッスン日でした~
今日は生徒の立場で 先生にいろいろお話をお伺いしながらいつも疑問に思っていることもお聞きしたりできる日です
他の先生方ともお話ができてとても楽しい時間を過ごさせてもらっています
で 今日が教師メニュー最後の日となり 次にステップアップします。準師範の申請をお願いしてきました
生徒さんたちにたくさんのパン覚えていただいて 楽しくパン作りをしていただけるように頑張りますね
メニューは かんぱんと
ヨーロピアンブレッド
かんぱん・・・と思っていましたが意外と食べるとやめられない 動物の型で抜いたりしてお菓子のような、、ポリポリとお茶うけに
ヨーロピアンブレッドは リッチな生地にバターたっぷり生地をトッピング。サクサクに焼きあがります。
お楽しみメニューは おいものプリンでした 簡単で混ぜて蒸すだけのお菓子です
写真がなくてごめんなさい
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