昨日は暖かったのに
夕方から急に寒くなって
何やら 風邪も流行っているようで、手洗いうがいで予防したいと思います
で、昨日は ファミリーコースさん ロールパンのレッスンでした
お菓子は 水ようかん
急なキャンセルやら、小さなお子さんを預けていらっしゃってるので、試食なしだったりとか・・
試食は二人になっちゃいましたが、
忘年会もしたいね
と言っていて、日は決めたんだけど場所をどこにする
って、話をまったりしていました
もうそんなシーズンなんですね
レッスンの後、お天気もよかったので、近くの松下ガーデンさんへお花を買いに行ってきました
秋なので、そんなに種類はなかったけど、
玄関先が少しでも温かみの感じになればなぁ～と、明るい感じになるように
千日紅 
ケイトウを購入
寄せ植えのプランターに植えてみました
ではなく・・
こちらは上級クラスさん 最後のレッスンとなりました バターフィセルです
ファミリーコースの最後のメニューもこちらになるんですが、回数が少なくなっているので、追いつかれちゃいましたね
いつも陽気なぼちぼち上級クラスさん やっとここまできた
って感じで
また いつもな感じで陽気におしゃべりがはずむ中 レッスンが終了しました 卒業
お菓子は スフレ・フロマージュ
とっても美味しいお菓子で、習ってからわが家で何回も焼いているお菓子です
ここから先は 特別講習にすすまれるということでしたので、次回からはＪＨＢＳ新メニューのパン２種類のレッスンとなります
また日を相談してレッスン日を決めてくださいね～
クロワッサンです
ひとり分です
バターの折り込みからすべて 自分の分はお一人で作業していただきました
大変そうでしたが 無事に皆さんのクロワッサン焼きあがりました～
感動～
クロワッサンが おうちで焼けるなんて素敵ですね
お菓子は ケーゼシュタンゲン・・チーズたっぷりのサブレです こちらも香ばしくてとってもおいしいおかしです。
ファミリーコースのメニューもあと一つとなりました。
来月で最後。 早いですね～
ファミリーコースは １２回で１コース パート３まであり全３６回のコースレッスンです
ということは、もう３年も通ってくださっている・・ということなのですね。
月日がたつのははやいものですね。。
