ホシノ酵母で カンパーニュを焼きました
香りもいいし 噛めば噛むほど味がいいというか
ぶどうで酵母を作りも真っ最中
秋かな・・冬かな・・ 天然酵母パンを楽しんでいただけるクラスを作る予定です
こんなパンとあんなパンと・・・
で 焼いたのがこちら
レザン
豆パンも焼きました 
金時豆が入っています
喜んでいただけて またまた豆パン注文入りました～
習ってきたのは 前から作りたかったデニッシュブレッド
自宅に持って帰ってカットしてみました～
すごく評判よくって また作ってみよう～
ウォーターブレッド 
加水がすごく多くて ベンチタイム 成型とかなしで切りっぱなしで焼きます
早速 カレーパンのフィリングが美味しかったので作ってサンドして食べました
いつもの合わせ技です
お弁当に
朝食に
今日のメニューはカレーパンです
ふわふわに揚がって これは揚げたてをぜひ食べていただきたいです
包むフィリングも手作り 甘さ辛さはご自宅で好みの味にしてくださいね
お菓子は黒ごまプリンを作りました 