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紅茶

2014-05-05 | cafe
八十八夜 過ぎましたね。
そして、ダージリン紅茶の世界では、ファーストフラッシュ(春摘み)の季節ですね。



先日、好みの紅茶をゆっくりと選べる紅茶専門店へ行ってきました。



何がゆっくりかといいますと、
写真に写っている紅茶、すべて試飲させていただいた紅茶なのです。

ティーカップにちゃんと淹れてくださるので、茶葉の味や香りなどの違いもしっかりわかります。
(私は紅茶、全く詳しくないので、「あ~この味好み♪」といったレベルです。)

写真はすべて飲みかけ途中で…、すみませぬ(笑)

この日はプレゼント用を探していて、「ダージリンがいいかな~」と選んでいたのですが、

気が付いたら、ホット4種類、水出しアイスティー2種類も試飲させてもらっていました。 

店員さんが丁寧に茶葉農園それぞれに特徴があることなど説明してくれるので、とても勉強になります。



こちらが、ファーストフラッシュ(春摘み)。黄金色に輝いているのが特徴ですね↑↓。

ジャム&プリザーブも試食させていただいて…
そして、もう既にたっぷりいただいたのですが…



「よかったら、2煎目も味わってみてください」とお湯のお替りを差し出してくださる店員さん

サービスし過ぎでしょ(笑)



セカンドフラッシュ(夏摘み)の季節も、また好みの紅茶をみつけに行きたいと思っています♪



 ティースプーンは、アリスのお茶会ティースプーン。
乙女、あ、間違えた、“おばちゃん心”もときめきます(笑)






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