パン♪

まあ、はまってるというんでしょうかね。

夜の８時から作り始めました。

ベーコンたまごマヨパンです。

明日の朝食べるパンが無いという事に気付き、
幸いな事に誰かが買ってくれていたベーコンありーの、
卵もわんさかありーの、これはたるたるソースのっけたベーコンパン作れるじゃん、ということで取り掛かりました。

一時発酵まではホームベーカリーのお仕事なのでその間に私は他の材料の下ごしらえ。

卵ゆでて、玉ねぎみじん切り、卵潰して塩コショウ、そしてマヨ…

マヨネー…

マヨネーズ無いじゃん！！！！

マヨ大目に！とレシピにはあるのに、困った！

大ぶりサイズのマヨの容器には少しだけしか残っていない！！！

私がぐーっつ搾り出した後、旦那が手伝ってくれました。

ポリエチレンの容器をハサミできりきざんで相当な量のマヨが抽出されました。

マヨ多め、というレシピとおりになったかな。


パンつくりの間には塾の息子を迎えに行き

それも時間を計り、生地をねかしている間にお迎えに行くという段取りに無理やりしました。

それでもねかす時間20分の間に行って帰ることは出来ず、10分位オーバー。

生地はよく膨らんでいましたよ（笑）


そして焼き上がり、夜の11時過ぎ。

おいしそうな香りが家中に広がります。

もちろん晩御飯も食べた後。

ですので、試食だけにとどまりました。

1個を4分割し、私1片、だんな1片、娘、1片と…おかわり1片でした。


焼きたてパンの香り我慢できませんよね。


という楽しいパン作り。


いつかはお菓子パンに挑戦です。