*Natural Life*

家族の為に作るごはん&お弁当などのブログです♪♪

二日分の晩ご飯 ~レンコン入りのつくね&きりたんぽ鍋~

2009-12-10 | おうちご飯(夜)
   

   こんにちは時々 今日は昨日よりも暖かくて寒さも和らいでいます。

   昨日夕方からばたばたしてたのでこちらの記事をアップすることが出来ませんでした。

   そのことについてはのちほど。。全体の写真がないのでクリスマスのお飾りの写真を載せて見ました~。

   一昨日の晩ご飯(火曜日)は前日に作ったロールキャベツが残ってたのでつくねなどを作っただけ




   

   レンコンがたっぷり入ったつくね

   一味をふって、黄身にからめて食べるスタイルにしました。次男はどんぶりにして
   夫婦はのあてにとおいしくてこの日も飲んでましたね




   

   ロールキャベツ&サラダ




   

   たまごとえのきのスープ&ごはん(次男用)




   

   上のスープを使ってクッパ(長男用)

   長男はこの日も食欲がなくてクッパを食べただけでごちそう様をしてました

   朝は雑炊(お茶碗1杯)、お昼の給食は半分だけと・・食が細かったです。



    昨日のことになります 

   昨日の夕方、長男から自転車がパンクしちゃったから迎えに来て欲しい~と連絡が入ったのです。

   お迎えに行くだけだと思って、すっぴんのまま行った私。 長男から、明日(今日)

   自転車の点検があるので直さないとまずいんだ~と言われ、いったん自宅に帰ってるより

   このまま行った方が早く帰れる~と思いすっぴんのまま自転車屋さんに向かいました。

   修理に一時間くらいかかり帰宅すると、もうダンナさんが帰ってて慌てて晩ご飯の支度をしてました




   

   寒かったのもあり簡単に準備が出来るお鍋にしました

   今回は思いつきできりたんぽ鍋 食欲がわかない長男もこれだったら食べてくれるかな??

   って思ったら案の上、お餅、すいとんが大好きな子なので気に入ってくれいつものように食べてました。





   

   きりたんぽは、以前お料理番組で見たのを思い出して冷ご飯をチン+片栗粉をつぶし

   フライパンで焼き目が付くまで焼きました。 長男がたくさん食べてる姿が見れて良かったです。
   今夜も食べてくれるといいなぁ





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