こんにちは 今日も朝からとっても良いお天気で気持ちがいいです
昨日子供達が交代でパソコンを使ってたり、私はお買い物に行ったりお料理したりと記事を
アップすることが出来ませんでした。。こちらの記事は一昨日のお昼ご飯と晩ご飯のことになります。
土曜日はお昼前から雨と寒い一日でした。晩ご飯は体があったまるようにとしゃぶしゃぶにしました
細切り野菜を巻いて豚しゃぶ
野菜は大根&水菜。葱(葱は長男がおなかが一杯になったとに食べてました。)
お野菜がしゃきしゃきしておいしいしゃぶしゃぶでしたね
この日は他のおかずをあえて作らなかったので、残ったおだしに塩、胡椒、ガーリックパウダー
ごま油、中華だしなどで味付けしたあと溶き卵を入れて雑炊にして食べました。
長男はお腹が一杯だと言うので3人で食べてました。いいおだしが出てておいしかったです
オムライス&わかめスープ
子供達のお昼ご飯用に作りました。ケチャップライスのかわりに前日のビーフシチューの
ルーが少し残ってたのでそれを使って作りました
今日は週はじめの月曜日!! みなさんがんばって行きましょうね。
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