昨日の晩ごはん ～若鶏の甘酢かけ～

こんにちは

昨日から◎dayになってしまい、お薬飲んでもよくならないので安静にしてました。。

そんな体調だったので、昨日は苗木も植えられず延期になってしまいました。

めずらしく、食欲も無かったので、ダンナsanと子供達が食べたいというおかずを作りました




　

　若鶏の甘酢しょうゆ　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　厚揚げ焼き（おろしポン酢）




　

　さつまいもの素揚げ　







　きゅうりとしらすのマヨポン和え　




　

　メンマときゅうりのラー油かけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　デザートのシフォンケーキ


このシフォンケーキは一個１００円で買ってきたものです。お値段のわりにふわふわしてて

とってもおいしかったです




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おとといの晩ごはん ～肉じゃが～

おはようございます

朝晩はまだまだ肌寒いですね。。　今日は祝日なのでダンナsanもお休みでまだみんな寝ています。。　

昨日のうちにこの記事をアップしたかったのですが、家庭訪問中なので半日で帰ってきた子供達。

午後から長男が修学旅行の調べものがあるとずっと　使われてて何にも出来なかったです。

コメントのお返事＆ご訪問にも伺えずすみませんでした

おとといの晩ごはんは、ほっとするおかずが食べたかったので、和食のおかずを作りました。




　　　

　　　肉じゃが　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　新じゃがいも＆新玉ねぎを使って肉じゃがにしました。

　　いつものように作ったら、玉ねぎがとろとろになりすぎてしまい

　　形が残ってなかったですダイシッパイ　





　　

　　　焼き豚こまのサラダ


　　サラダは、解凍したお肉が残ってたので、塩コショウをして焼いて、

　　大根おろしをのせポン酢をかけて食べました。　

　　さっぱりしてておいしかったです　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　

　　　納豆コロコロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　
　
　　ダンナsanが久々に食べたいというので、納豆コロコロを作りました。

　　今回は長いもを多めに入れてみました。

　　ごはんにかけて食べましたが




　　

　　切り干し大根煮

　　切り干し大根は、つけ汁の残りがあったので、ごぼうも足して作りました。

　　甘くない切り干し大根煮は、初めて作りましたが




　　

　　　即席漬け＆手作りラッキョウ（お客様から頂いた品）


　　お客様から頂いたラッキョウ二品。　手作りなので歯ごたえがあって大好き。

　　毎日食べてますね




今日も良いお天気。子供達はそれぞれお友達との約束があり９時過ぎからでかけるそうです。
私とダンナsanは、お庭の苗木を買ってきて植えようと思っています

みなさんにとって、良い祝日をお過ごしくださいね





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家庭訪問のこと。。

おとといの午後からは家庭訪問がありました。　先生がいらっしゃるのでＬＤＫきれいにしましたよ

いつもは、子供達の学校のもの、ゲーム類もおいてあるので、、この日は子供部屋にもってかせました。
一時避難みたいなぁ。。家庭訪問が終わった後、案の定また、、リビングに逆戻りヤッパリネ




まずは、長男。　今年は受験があるのでそのお話が大半でした。まずは夏の校長会テストに向けて

その後秋のテストの時には進路もほぼ決定だそうです。　この不景気のあおりを受けて
今年よりも大変な受験になるそうなんです。　日々の勉強がんばっていってもらいたいものです




次男のほうは、家庭学習についてが大半でした。　学年＋１時間が目標だと言われてたそうなんです。

先生から○○くん、ちゃんと家庭学習３時間できていますかとの質問が

次男、、困った顔で、出来ていません。。いつもどのくらいしていますか{/eq_1/１時間半くらいです。って。
次男からそんな話まったく聞いて無かったのです　今後はちゃんとできると言いのですが。。




その後、夜、ダンナsanも交えて家庭訪問での話し合いをしました。
最初は和やかで良かったのですが、ダンナsanから注意されてるときの長男の態度に

長男相手に　酔ってたのもあり言い合いになってしまいました。（他の件でもいろいろあり。。）

書き始めると、このままいろいろ書いてしまいそうなので、これで終わりにしますが

最後にはダンナsanがあいだにはいってくれて一件落着。　親の心子知らず。。って感じでした


長い記事にお付き合いくださってありがとうございました




　

日曜日の早めの晩ごはん

　　日曜日の晩ごはんは、夕方から食べはじめてました

　　朝から一日、お掃除＆お庭の手入れをしていたので、

　　早くお疲れが飲みたくて慌てて作りました





　　　

　　　narucoさんから購入した手羽先のガーリック焼き　

　　手羽先は、↑の量を２回焼きました。　ガーリックを効かせてシンプルに焼きました。




　　

　　　チョリソ

　　夫婦にとってはビールにあう二品　　

　　子供達はチョリソ＆ライスで食べてました。（おにぎりもあるのに。。　）





　　　

　　　ジュンキママレシピの紅しょうが入り卵焼き

　　卵焼きは、本当においしくって我が家の定番です

　　こちらもにぴったりなんですよ。





　　

　　　鮭＆白ゴマのマヨ入りおにぎり

　





　　　

　　その後、いったんお風呂タイムに入り、〆につけ汁うどんを食べました









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お庭のお手入れ＆家庭菜園

おはようございます

昨日は家庭訪問がありました。家庭訪問についてはこの後の記事に書こうと思っています。

日曜日、家族そろってお庭の手入れをしていました。　最初に長男と私で草取り。

雑草の中には、たんぽぽもありました。たんぽぽの根っこはまっすぐ伸びてるので取るのが大変
がんばっても途中で切れてしまい、また、生えてくるのです　この写真は作業が終わってから撮ったものです。

　




アプローチをはさんで右側の芝生は、歩いたりするのではげてるところが多く、目土を入れました。



畑コーナー付近にあった、ハナミズキを掘り出し、白樺とシャラノ木の間に、植え替えをしました。

この作業は、家族総出でしたのですが、とっても時間がかかりました




植え替えが終わってから、風がビュービューふき傾いてきたので、紐で固定しておきました。
このまま、定着してくれるといいのですが


我が家の塀は、防犯を考えて低めにしてあるんです。　モクレンと、オオデマリの木は高さがないので、

モクレンは移動させ、苗木を２本買ってきて、目隠しになるようにしようと思っています

引っ越してきてから５年。ご近所の目を気にして、お庭でバーベキューを１度もしたことがないので

今年は、この作業を早めにして出来たらいいなぁと考えてます。






オオデマリはまだ満開に咲いてま～す






カーポートの脇のスペースに植えたお花も満開に咲いてました。

ダンナさんのお友達からわけていただいたのですが、お花の名前なんだったのか覚えていません






畑コーナーです。　じゃがいもの育ちが一番良かったです



　　　

　　　サラダ菜　（葉の枚数が増えてきてました。）　　　　　　　　　　　　




　　　


　　　ブロッコリー　（中心にブロッコリーらしきものを発見）




　　　今年初めて植えてみたお野菜。　今後の成長が楽しみです