今日の弁当

今日の弁当・・・



安定のバカ弁当クオリティ・・・もう少し何とかしたいところだ。

ベジタブルキーマカレー

肉抜き野菜のみキーマカレーです。



まあ、おからキーマなのだが・・・。

材料

玉ねぎ　1個
にんにく　1かけ
にんじん　1本
セロリ　適量

おから　適量

カレールウ　適量
調味料　適量

野菜をみじん切りにして炒め、おから投入。
一緒に炒め、水を入れ、カレールウで煮込み調味すれば完成！

うーむ。俺的定番のうまさだ。

オリーブオイルたまごかけごはん

オリーブオイルたまごかけごはんです。



通常のたまごかけごはんにオリーブオイルを小さじ1程度追加したもの。
味は、通常のたまごかけごはんよりも料理っぽい味って印象かな。


たまごかけごはん自体は定番「おいしいたまごかけごはんの作り方」だ。

材料

ごはん　適量
たまご　1個

しょうゆ　小さじ1
オリーブオイル　小さじ1


作り方

たまごの黄身と白身をわける。

白身とごはんをまぜあわせる。

黄身をのせる。

しょうゆとオリーブオイルをかける。

混ぜて食べたら完成！




定例　今日のお弁当コーナー

焼き肉のたれ焼きそば

焼き肉のたれ焼きそばです。



通常のソースの代わりに焼き肉のたれを使用。
うーむ、当然うまいのだ。

ナスと豚肉のトマトパスタ

ナスと豚肉のトマトパスタです。



夜勤明けでもメシ作る！まあ簡単な料理なんですが・・・(；・∀・)