残りものシチューのクリームコロッケ

残りものシチュー活用の新展開を模索・・・



ホワイトシチューとおからを具材に使ったコロッケです。

材料

残りもののホワイトシチュー　適量
おから　適量

溶き卵　適量
小麦粉　適量
パン粉　適量

塩コショウ　少々


作り方

ホワイトシチューとおからを混ぜ、シチューの具材は適当につぶし、塩コショウで味付け。

小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、フライパンで焼いたら完成！



ムムッ！おからのボソボソ感とホワイトシチューの味わい・・・

これは微妙だ。