カレーやきめし

カレーやきめし作りました。

コレがあればイッパツだぜ。便利だけどイマイチ他の使い道に悩む・・・（笑）。

今日の地元のローカル番組のテレビ欄。

どんだけ「牛骨ラーメン」を推すのだ？（笑）。

 

追悼 マヨネーズごはん

先日お亡くなりになられた渡辺徹さんの大好きだった食べ物の話です。

渡辺徹さんは地方ロケに行って、夜に様々な地方の豪勢な食べ物の飲み会などの誘いを断り、コンビニでパックごはん、桃屋の「穂先メンマ　やわらぎ」、マヨネーズを買ってホテルで、

コレを食べるのが至高だったそうです。これが渡辺徹さん流マヨネーズごはん。家では奥さんの郁恵さんに止められているので、地方ロケの時しかできなかったそうです（笑）。

この話は渡辺徹さんがテレビでエピソードトークをしておられ、私もやってみたのですが、ハマるハマる（笑）。ハマりすぎて私も嫁さんに禁止されました（笑）。

 

職場の若者に「穂先メンマ一回食ってみろ。すげーうめーぞ。」などと進めてみたら、メンマ中毒者が続出（笑）。

 

これは穂先メンマがラー油味なのですが、おそらくそのラー油が入ったメンマ油が中毒になるような美味さなのだと思うのです。以前「食べるラー油」なるものが品薄になるほどブームになったことがありましたが、アレが発売される以前の話で、アレも元はコレなんじゃないかななどと思います。

 

とにかく中毒系のハマり方をするんですよね～。久々に食べたけど、やっぱヤバい（笑）。

 

 

 

なんか素敵なものをつくろう

なんか素敵な食べ物をつくろう・・・。

素敵だ（笑）。材料費は１００円以下。

カフェ飯ならセットで1,000円以上いっちゃうだろう。

 

 

冷めたカレー

ほとんどの方にご同意いただけないとは思いますが、冷めたカレー＆冷ごはんが好きです（笑）。

コレをがっつくのが好きなのです。

 

ガチ炒飯

具材は玉子とネギだけのシンプル貧乏飯チャーハンです。

味付けは醤油と塩コショウのみ。シンプルだけに腕が問われる炒飯なのです。玉子とネギさえあれば炒飯はできると言ったのは周富徳さんですね。炒飯の世界は奥深い。火力や技術力が必要です。