土建屋日報

男の子2人の母*ゆうママの日々の楽しみをお伝えします。

シュークリーム

2006年01月22日 | 手づくりお菓子
先週末、後輩ちゃんからお菓子の本を借りて、ながめていたら作りたくなりましたー。
『シュークリーム』と『ロールケーキ』の本だったのですが、今回はシュークリームに挑戦。
いろんな生地が載っていましたが、子供の好きな柔らかい生地のものにしました。
クリームは、生クリームとカスタードを混ぜたもので、なかなか上品な味に仕上がりました。
子供もパクパク食べてくれました。美味しかったかな?