おいしいプリン

次男を迎えに保育園に行くと、お惣菜やらおやつやらを販売していました。
いつもは、売り切れているおやつも今日は残っていました！
私の大好きなプリンも！このプリン、卵と砂糖だけのシンプルなものですが、とってもなめらかで美味しいんです。保育園で作ったものか？卒園児のお母さんがやっているお惣菜やさんの作ったものか？どっちにしろ、美味しい
家で同じレシピで作っても、同じようには仕上がらないのです。やはり業務用スチームオーブンの力か。。。
と、そんなわけで久し振りにうれしい気持ちで家に帰りましたが、次男に持たせたら、なんとー、横にしてしまったらしいです。下にあるはずのカラメルがまんべんなく混ざっているー(#゜Д゜)！まぁ、いいですけどね。。。
先週から読んでいた大崎善生の本は読み終わって今日から久し振りに江国香織です。江国さんの本は、ドラマを見ている感じです。
今日はプリンをおやつに読書です。