りんごのヨーグルトケーキ

思いつきで、いきなり作っちゃいました
りんごのヨーグルトケーキ　

作り方はとっても簡単

　　
　ホットケーキミックス　　300ｇ
　卵　　　　　　１個
　プレーンヨーグルト　　250ｇ
　サラダ油　　　少々
　りんご　　　　１個
　　

ホットケーキミックス・卵・プレーンヨーグルト・サラダ油を全部混ぜ
　 生地を作っておく。
リンゴを少し厚めにスライスして（好みの厚さ・量だけど）
　 だいたい３／４ぐらいスライスしておけば大丈夫かな？
残りのリンゴを細かく角切りにする。
角切りしたリンゴを生地の中に混ぜる。
フライパンにバターを溶かし（分量外）
　 バターが溶けたら、スライスしたリンゴを並べる。
　 　↑　ここはお好きな量をお好きな形に
並べたリンゴに上に、グラニュー糖をまぶす。
　　 ↑　このグラニュー糖もお好みで。
角切りしたリンゴを入れた生地を流し込み
　 弱火でじっくりと焼き上げる。
　 ひっくり返して、中まで火が通ったら出来上がり。
※焦げやすいので、弱火がポイント。

　　

で、出来上がったのが、上の写真
。。。ちょっとコゲちゃいましたけどね

なかなかおいしそうでしょ




でも。。。


ここで…あれっ？って気がついた人　


ここで気がついた人は。。。すごいっっっ




だって。。。少し味見をしたら…


甘くねぇ～でやんの


表面は、いいのよ　バターとリンゴがあるから。。。

でもね。。。
ホットケーキの部分が…味がしないのよぉぉぉぉ


ホットケーキの甘ったるさをどうにかしたくて
牛乳の代わりに、これでもかっ！ってなぐらいに
プレーンヨーグルトを入れたのが…間違いだった？

いゃいゃ。。。
ヨーグルトはよかったのよ。砂糖を入れれば良かっただけのこと


バイトがある日だというのに…
りんごがそろそろヤバぃかな？の状態だったから
バタバタしながらも作ってしまった。。。

夕飯の洗い物をしながら、フライパンでじっくりと。。。
焼き上がったのを確認してから、火を止めて
フライパンに乗せたまま後はそのままほったらかし…
バイトから帰って、ワクワクと切り分け、味見をしたら。。。


　な状態になったわけ。。。



さてさて。。。これの処分をどうするか？


とりあえず…甘さがないから、グラニュー糖をまぶし…
確か…粉砂糖があったと思ったけど…
どこにしまったか記憶が無く…
真夜中１時過ぎに、ごそごそ探すのは疲れちゃうので
グラニュー糖でがまんがまん

で、まずは、長男に一切れ。
あぁ…あたしの味見が一切れ。
一晩経った朝食時、次男に一切れ。
速攻で『味がしない』と言われ…
グラニュー糖をまぶせば、どうにかなると思ったんだけどなぁ～


残りを【はちみつ】とともに会社に持参しましたさ

まぁ…はちみつをつければ…どうにかなるでしょ？　たぶん…




やっぱりセンスが無いでやんの。。。

でも作り方は簡単だから改良の余地あり
次回、リベンジがんばるぞぉ

特盛アイス

大物アイスが続いております。

といっても、これはお正月に食べたんですが…
今さらのＵＰでごめんなさい

そろそろ市場から姿が見えなくなるかもぉ
興味のある方は、お早めにお買い求めを



中身は…こんな感じ



欲張りさんにはうれしい　３色アイス


大きさを比較していないから分かりづらいですが…

けっこう。。。大きいです

３個分を１個にしたまでは、いかないですけど
。。。大きいですよぉ



これを１人でペロリと。。。な訳がないっっ

さすがに、小僧さんと分けて食べましたよ。
どれがおいしい？などと言いながらね。


ただ。。。味は。。。深く追求しなくていいかもぉ～
昔からある、かなり安めのラクトアイスのお味でしたから～

まぁ…この大きさで（だからどんな大きさ？)売価187円。
お味のほうもそれなりでした。。。

量が食べたいとき…かなりの量ですが
オススメですっっ

。。。あたしはもういらないですけどぉ

ハーシー チョコチップ ストロベリー

最近、アイスを食べていないことが判明

別に食べなくちゃいけない物じゃないんですが…
なんでだろう？不思議と食べたいと思わなくて。。。
寒いから？とも思ったんだけど…
でも寒さ・暑さに関係なく食べてたしなぁ～
食べたい！と思うアイスに出会ってなかったからかもぉ


まぁそんな訳で(笑)
久々に違うコンビニ行って、見つけちゃいました
新商品のアイスも魅力で、どちらにしようか悩んだんですが…

なんとなぁ～く。。。いちごに惹かれて…



ん～。。。もう少し、いちごの味が欲しかったかな？
大量のチョコチップの味にちょっといちごが負け気味

ハーシーですからね。チョコが強いのは仕方がないかな？

でもおいしかったですよ
安めのアイスの味じゃ無かったしね


ただ…ちょっと大きめのアイス。。。
パッケージにBigって書いてあったから不安だったんですが

やっぱりちょっと飽きがきちゃうサイズでした
味が単調だったのかもしれないけど…
あたし的には、アイスは濃厚チョコが一番だわ


でもなんだろう。。。ちょっと味覚？嗜好が変わってきている？
疲れているのかな？
もう少しがんばらなくちゃね

納豆パスタ

無性に納豆パスタなるものが食べたくなり…

実は。。。納豆パスタっていまだに食べたことがないの


普通に、納豆は好きですよ。
でもね。。。パスタにしてまで別に納豆を食べたいと思ったことがなくて
自分でもなんで急に納豆パスタが食べたくなったのか不思議なくらい


今日は、水曜日のため、バイトが休みだから
食べるなら今日しかないっっ

一通り夕食の準備をし、みんなに食べさせている間に
調理器具を洗い、次男が食べ終わると
そそくさと塾へ送っていき。。。
つまりみんなと時間をずらして夕食をとろうという魂胆。

だって、納豆パスタなんてあたししか食べないもんっっ

塾へ送っていき、先にお風呂に入り。。。
じっくりと自分用の納豆パスタを作りましたさ

納豆と海苔で隠れちゃったけど、シソもたっぷり入れてね

パスタと納豆が絡みやすいように。。。で、
少しスープパスタっぽくなっちゃったけど

んんっ。。。まぁまぁやな（笑）

スープ（だし汁）を多めにしたから、納豆のネバネバもちょうどいい感じに

今回、初の納豆パスタだったからまだまだ改良の余地あり
色々と具材にこだわれば、なかなかの一品になりそう


もっとも。。。自分一人のために
そこまでこだわって食べる時間はないですけどぉ


とりあえず。。。食べたから（笑）
次のリピはいつになるだろう。。。

SNOW DANCE

朝起きたら、辺り一面銀世界だった　


なぁ～んてことはなく…　あぁ～あ…

なんで雪が積もっているとうれしいか。。。
単純に。。。遅れていく正当な理由になるから(笑)

朝起きて…雪が積もってないじゃんっっ
あぁ～。。。がんばって支度して
遅刻しないように行かなくちゃならないのね

会社に着いてから。。。
９時ぐらいからちらちらと降り始め…
路面以外のところは、そこそこに雪化粧～

ほとんど積もることもなく…もう完全にやんだかな？


雪って。。。降ると不便だし、後々まで影響があるから困りモンなんだけど…

でも…雪ってなんか好きぃ～
雪の多い地方にいないからかもしれないけど…

雪が降ると、ウチの小僧さんと一緒に大騒ぎです
雪の日は寒いから、コタツでネコになりながらも
気持ちは。。。まるでイヌです(笑)

もう少し積もってくれても良かったのになぁ～。。。

おぃおぃ。。。積もるとスタッドレスタイヤじゃない
自分が一番困るだろうに…