ミョウガぞくぞく！

庭の一番行きたくないゾーンへ

ミョウガの群生
やぶ蚊がいそうなので、虫よけスプレーをたっぷりかけ蚊取り線香を持って中に入ると、花を咲かせたミョウガがたくさんありました。


採りたての土で汚れたミョウガ
花が咲く前に採らないといけないのに遅かった。
食べたいけどなかなか足が向かなかったものなあ～。


汚れをきれいに落とし花を取り除く。
花に養分を摂られて張りがないようだ。
仕方ない！！

千切りやみじん切りにすると大丈夫！

そうめんのつゆに入れてサラサラっといただくのがいいな。
冷ややっこの薬味にも。