オヤジ飯12月(1)

mixiやFaceBookなんかにちょこちょこつぶやいてる拙者の作ったオヤジ飯をまとめてアップ〜


12/1　昼食（実家）

ひじきのスパゲティ
母親の副菜用に買ってたパック入りのひじきを全然食べてなかったのでそれ使ってスパに
物性タンパク質もいるよな、ってことで母親が買ってた鶏団子を半分流用
色目が地味なので炒り卵ときざみネギも乗っけて。ひじきのスパ、なかなか旨いっすよ


12/4　昼食（実家）

冷蔵庫に消費期限切れの豚肉があったのでそれとタマネギ、揚げさんで肉うどん〜


12/4　夕食（実家）

チキンハンバーグ＆ポテサラ♪


12/6　昼食（実家）

しらす炒飯
しらすは少し残してタマネギ、青ネギと一緒に炒めて炒飯に
味付けは塩こしょうと本だし少々
最後に残しておいたシラスをトッピング


12/6　夕食（実家）

ホタテとカブのクリーム煮〜
ぬくもる〜〜♪


12/8　夕食（実家）

つゆは本だしと味噌とバターで味付け、ぐつぐつ・・・


12/9　昼食

肉味噌スパ
合挽の挽肉をすりおろしのニンニクと生姜で炒めて、味噌、砂糖、味醂、料理酒、コチジャンで味つけ
茹でたてのスパゲティにかけて、刻みネギとゆで卵乗っけ、最後に辛味をプラスで花椒辣醤をひとさじ♪


12/10　昼食

インスタントのパクチースープにレンチンで柔らかくしたお餅入れてベチナム風雑煮（？）
半分食べてから花椒辣醤で辛味追加じゃ〜〜　

花椒辣醤加えてもパクチーの風味は変わらず。パクチー強いわー


12/11　昼食

9日に作った肉味噌スパが美味しかったので、この日は肉味噌うどん
ずるずる啜って食べたかったので茹で上げて湯きりしたうどんを器に入れて薄味の出汁を少しだけかけてその上に肉味噌ときざみネギ、卵の黄身を乗せて
混ぜまくってずるずる食べますー


12/12　昼食

カツカレー！！！ウマいよねー！！！
これは買ってきたチキンカツとレトルトカレーなんだけどね
それでもウマいもんはうまい！！


12/15　昼食（実家）

明太スパ
冷蔵庫の明太子、いい加減使っておかないと賞味期限切れ必至なので（笑）
別にスクランブルエッグ作って最後に和えました
カイワレ（これもそろそろ使わんんとヤバいので）乗っけで


12/15　夕食（実家）

キーマカレー
母親も食べるので辛み控えめ
余ったカレーは持って帰って激辛にして食べるかねぇ









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