カレーを作る

昨日は仕事もないし、せっかくの祝日だし、どっかぶらぶらと遊びに行こうかと思ってたのでござるよ。
なのに大阪は一日中雨予報。
んじゃ、ってことで久しぶりにカレーを作ることにして材料を買いに近所のスーパーに行ってきましたよん。


今回は挽肉のカレーで！

最初に大量のみじん切りのタマネギをジュージュー炒めるのが拙者のカレーの基本。

そこにおろしにんく、おろし生姜も加えて炒めまくります。
タマネギがきつね色になったら、カレー粉を加えて香り出し。
んで、挽肉もぶち込んでジュジュジュー！！

挽肉のピンク色が消えたら鍋に移して煮込み開始。
あ、そのときフライパンのコゲ（←これ、うまみの基なんだって）はしっかり水で溶かして鍋に入れます。
人参はすりおろしてから鍋に放り込みます。
鍋にカットトマト缶とプレーンのヨーグルト（入れる前に泡立て器とかでしっかり混ぜて滑らかにしておきます）、若干の水を入れて煮込むのよん～。

人参以外の材料には既に火が入ってるから煮込み時間はさほどかけなくてもオッケー。

基本の味付けはコンソメスープの素。
そこにS&Bのカレー粉、クミンパウダー、コリアンダー、クローブ、シナモン、パプリカ、カイエンペッパー、ガラムマサラを投入。
香辛料を入れると一気にカレーになりますね♪

隠し味にはインスタントコーヒー、ソース、焼き肉のタレ。

完成です♪

トッピングにゆで卵と鶏カラ。
挽肉が牛豚の合い挽きなので、牛、豚、鶏の３大お肉の競演です。
ご飯じゃなくナン（ナンミックスで作りました）と一緒に。
むっふっふ、旨いよー！！！





そうそう、カレーを作ってる最中に外の雨の様子が気になって窓を開けてみたのね。
そしたら、こんなのがいた・・・



















ソーセー人の地球侵略は着々と進んでるみたいです♪









カレーの日々　4／29、4／30更新～

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ソーセー人襲来

赤いウィンナーソーセージに切れ込みを入れて



フライパンでジュウジュウすると



ソーセー人のできあがり♪






なんか、最近このソーセー人ってのが流行ってるんだってさー。
ってことで、とりあえずやってみたの♪










久々の源五郎登場








ソーセー人に襲撃されてます（笑）


















※食材はこの後スタッフがおいしくいただきました♪









カレーの日々　4／27更新～

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源五郎日記　お休み中～

6歳の誕生日だよー

ハッピーバースデー！りゅうくん～！！
6歳の誕生日おめでとー！！！
パチパチパチ！！

黒いのの6歳の誕生日はアンリ・シャルパンティエのケーキでお祝い♪


黒いのは公園生まれなのでいつ産まれたのかははっきりしないのです。
でも、誕生日を決めておかないと誕生日のお祝いができないじゃないですか。
誕生日の4月25日は「よいにゃんこ」の語呂合わせで妻が決めました。

さ、ケーキ食べてお祝いしようね！



いや、まぁ、食べるのは拙者と妻なんだけどね、わははは。

どちらのケーキも小振りなんだけど、どっしり濃厚な味わいで小さくても食べ応えがあって美味しい。
こういう濃厚な味のケーキだと濃いめのブラックコーヒーがウマいねー。
りゅうくん、君の誕生日のおかげでおいしいケーキを食べることができたよ、ごっそさん♪


誕生日のお祝いお尻ポンポン。
いつもより長目にポンポンポン・・・・



黒いのと一緒に産まれた兄姉、公園のまいちゃん、だいちゃん、めろ。
黒いのと同じ頃に産まれたネットの友達猫のジョルジュくん、アルジェント君、ハナちゃん。
みんな６歳の誕生日おめでとー！！！



いったい何をがんばるんだか（笑）









カレーの日々　4／19、4／22更新～

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若葉のささやき

仕事がのんびりなので昼前に公園散歩。
花粉症の方には申し訳ないけど、今日のような快晴の日はほんと気持ちいい♪
少し前はソメイヨシノの淡いピンク色に染まってた公園も今は瑞々しい新緑に被われてます。
御機嫌で散歩してたらこんな歌が口を衝いて出てきました。

わっかば～がまっちに♪　急に萌えだしった～♪
あっる日～わたしっが♪　し～らないうちに～♪

一緒に歌える人はきっと拙者と同年代～







ソメイヨシノは終わっても八重桜はまだ咲いてる種類もあるね。





花見や通り抜けの喧噪でしばらく姿を見せなかった猫たちもみんな無事に戻ってきましたよん♪




帰宅後に昼食。
ファミリーマートで買った関西限定の「お好み焼き風おむすび」と「たこ焼き風おむすび」


「たこ焼き風おむすび」は醤油味で紅生姜の風味が効いてます。
でも、これのどこがたこ焼き？？？
確かに醤油味のたこ焼きもあるけどさ、基本的にはたこ焼きってソース味でしょうが。
お好み焼き風おむすびと差別化せにゃいかんのはわかるけど、これをたこ焼き風と言われてもなぁ。
醤油味のたきこみごはんのおむすびとしては味はまぁまぁだけど、たこ焼き風と言うのなら全然ダメ！

「お好み焼き風おむすび」は香りはお好み焼きですね。
まぁ、ソースと青のりの香りがすればたいていお好み焼きを連想しちゃうもんね。
でも、やはり食べたらこっちもお好み焼き感はまったくなし。
たんにソース味のおむすびってだけですね。
これも味自体はそう悪くはないんですけどねぇ。
だけど、ソース味ってだけでお好み焼きは名乗って欲しくないぞー


食後のデザートにはセブンイレブンで買ってきた「ガリガリ君／とろりんシュー」


これは、美味しい！！！
周囲はカラメル風味のサクサクアイスで中から濃厚であんま～～いカスタードクリームがトロリと出てくるの♪
セブンイレブンとのコラボ商品らしいけど、期間限定なのかなぁ？
できれば定番商品にして常時売って欲しいところでござる。




※榊鳥殿が前回の日記のガジェットライブで拙者のアップしたyoutubeの「太陽」を聴いて頭に浮かんだイメージを文章にしてくれました。
気ままに書き散らす／別れのハーモニカ←くりっく










カレーの日々　4／19、4／22更新～

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ガジェットライブ

う～～～、気持ちわりぃ・・・・・
頭痛い
二日酔だー
飲み放題だからってちょっと調子に乗って飲み過ぎた。
まぁ、楽しかったんだから仕方ない・・・・










二日酔で気持ち悪いので動画を貼るだけでご勘弁。
さて、仕事しなきゃなぁ。
二日酔でもちゃんと仕事する拙者、えらい！！





※おまけ

本日の男前



本日の変顔男











カレーの日々　4／13更新～

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鳩サブレー

わーい！！
鳩三郎殿から鳩サブレーもらった♪



お菓子の定番中の定番。
長年多くの人に親しまれてきただけあって安定の美味しさ♪
さっきブラックのコーヒーと一緒に食べたけど、牛乳でも相性よさそう。
あ、渋めの緑茶っていうのもいいかも～～

妻も「おいしいねぇ～♪」と満足そう。
でも、妻は鳩サブレーそのものより缶の入れ物のほうがより気に入ってるのを拙者は知っておるぞ（笑）
たしかに、この入れ物はレトロっぽい雰囲気がいいねぇ～

鳩三郎殿ありがとうございました！！
静鳩三郎こと静炉厳（せいろがん）殿の爆笑サイト「湘南から元気倶楽部」はこちら←クリック
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログ「それは夏の時間」はこちら←クリック





※おまけ

今日のおふたりさん（妻撮影）

シンクロしてますねぇ♪


今日の黒いの（妻撮影）

おもちゃのむいむいと格闘中～

実家で仕事をする日は新しいカメラは仕事机の上に出しっ放しにしておくの。
そしたらこうやって拙者の知らない画像や動画が撮影されてることがあるのです。
帰宅後のカメラチェックがお楽しみ♪










カレーの日々　4／13更新～

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山崎製パン

今日の昼食



菓子パンとコーラというジャンクな食事。
「美味しんぼ」を読みながらこんなの食べてちゃダメですね（笑）

ほぼ砂糖と油と炭水化物だけでできてる菓子パンなので栄養バランスはともかくカロリーだけは充分の556kcal！
柔らかい甘めのデニッシュ生地のパンの上にさらに砂糖でしましまの飾り付け。
甘くておいし♪
一応ちょっとだけ気をつかってコーラはゼロカロリーのやつ（笑）

このパンは山崎製パンの「ミニ　スナック　ゴールド」っていうパンなのでござる。



直径18cmというお好み焼き並の大きさのくせに「ミニ」って！
どこがミニなのでしょうか？


最近ね、スーパーやコンビニに行くたびに山崎製パンの菓子パンを物色するのがマイブームなのです。
山崎製パンの商品は突っ込みどころが多くて楽しいのよん。
わけのわかんないのネーミングだったり、意味もなくローマ字表記してあったり～
カロリー表示のチェックも大事。
ここの商品は健康志向の今の時代を無視するような高カロリーのパンが多いのです♪


mixiのつぶやきに貼った写真もあるけど、拙者が最近買ったパンをご紹介。


「ボンシック」ッてのはフランス語、メロンパンは日本語ですよねー。
んで、中に挟んであるのはイタリア（カフェラテクリーム）
統一感まったくなし（笑）
フワフワパンとカフェラテクリームでなかなか美味しいパンでありました♪



意味不明のネーミングに釣られて買っちゃいました。
買ってからネットで調べたら、このパンの中央部分に半球系のパンが乗った帽子型のメルヘンハットという商品があるみたい。
その商品の帽子のつばの部分だけのパンなのでこういう名前なんでしょうね。
でも、元の商品を知らない人にとってはいったい何のことやらさっぱり意味不明のネーミング。
ちなみに、もそもそした食感であんまり美味しくなかった。



これは妻が見つけてきたの。
あんことマーガリンの入ったパン。
この組み合わせは美味しいですよねー。
ま、当然ながら高カロリー、わははは。
しかし、「アン」はわかるけど「グッティ」っていったいなんでしょねぇ？？？



拙者が山凬製パンの菓子パンにハマったのはZIA（ザキヤマインテリジェンスエージェンシー）という組織の長官のブログを読んだせいなのです。
その組織では山崎製パンのことを愛情を込めて「ザキヤマ」と呼んでおるのでござる。
今では拙者もZIA大阪支部の一員として日々ザキヤマ商品の発掘作業に勤しんでおりまするー。
ZIA長官であるsolo_pin殿のブログはこちら←くりっく

あ、長官のブログのメインはZIAじゃなくて長毛の黒猫カムイくんの話です。
カムイくん、カワイイのよん～

以前拙者が描かせてもらったカムイ君↓




※判ってるとは思いますが、ZIAなんていう組織は実際にはありませんからねー





おまけ

おふたりさん、妻に使い捨てのマスクを被せられて遊ばれてます♪














カレーの日々　4／13更新～

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久々の動物園

午前中に新しいカメラの試し撮りを兼ねて久々に大阪の動物園へ。

試したいのは新しいカメラの光学30倍のズーム機能。
実際に撮ってみると動物園では高倍率のズーム機能はかなりの威力を発揮しますねぇ。
今まで使ってた7年前に買った光学4倍のコンデジだと動物園ではなかなか動物のアップ写真は撮れなかったけど、さすがに30倍ズームだと寄れる、寄れる♪
もうね、ズームでグィ～～ンって寄るのが楽しくって仕方ないの。
動物園では1時時間半くらいウロウロしていろんな動物の写真を撮りまくってきましたよん～
その中のごく一部を貼っていきますー

レッサーパンダ

コイツ、絶対にかわいこぶってますよね。
自分でかわいいのを知ってるから「さぁ、見て！ぼくの可愛い仕草を見て！！」ってかわいさアピール全開。
くやしいけど、ほんとかわいい！！（笑）


ニャンコその1

アムールトラのセンイチ。
この子がこの動物園に来た頃の阪神タイガースの監督さん、今は東北に行っちゃったなぁ。
頑張れ！タイガース！！！


ニャンコその2

雌ライオン。
この子はルナちゃんかなあ？モナカちゃんかなぁ？
ライオンと言えば百獣の王ですよねぇ。
でも、この子はさっきまでこんな寝方（←くりっく）してたんですよー（笑）



ワンコその1

チュウゴクオオカミ
ん～、どー見てもワンコ♪



ワンコその2

拙者の大好きなブチハイエナ
ハイエナは以前は犬の仲間に分類されてたんだけど、今はハイエナ科という別の種という認識のようです。
この子はレイくん。
今日は女の子の愛ちゃんの姿は見えなかった。
愛ちゃんもむちゃ可愛いのです！
かなりおデブだけどねー



シマシマとアミアミ



グラントシマウマ、名前は判らんなぁ。
アミメキリンの幸弥（こうや）くん




ピンク・・・・じゃないね（笑）

フラミンゴ
フラミンゴってピンクのイメージだったけどコイツらオレンジ色やん。
ま、ピンクのフラミンゴもおったけどね。
フラミンゴの雛って真っ白なんですよん。
野生のフラミンゴは生息地である湖の藍藻類の色素、β-カロテンやカンタキサンチンを含むプランクトンや藻類（スピルリナ）を摂取することで体色が紅色になるんだって。
なので、動物園で飼育する場合はフラミンゴのエサには色素が添加されてるの。
じゃないと、だんだん色が薄くなって白いフラミンゴになるらしいです。



「ごろ寝してテレビを見てるおっさんか！」と、隣で見てたアベックの女性が突っ込んでた（笑）

チンパンさん。
いい天気であったかいのでダレダレです♪



ズームが楽しくて寄りの写真ばかり撮ってたみたいで、帰宅してから写真を整理してたら引いた写真がほとんどなかった（笑）。









カレーの日々　4／6更新～

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ぽかぽか♪

2日前の日記のタイトルが「花冷え」で大阪の最高気温は10度。
今日の日記のタイトルは「ぽかぽか♪」、本日の最高気温は20度。
寒暖の差が激し過ぎ～

今日は朝から快晴、朝のうちはひんやりしてましたけど、昼前くらいからはいい感じに暖かくなってきました。
仕事は忙しいのですが、せっかくの陽気なので昼食前に公園散歩。

2、3日前には満開だった桜もかなり散って葉桜状態の木があちこちでみられるようになってきました。


満開の豪華さはないけど、散り始めて花の数の減った桜ってのもけっこう綺麗なんですよねー






11日から始まる造幣局の通り抜けに備えて屋台の設置が始まって公園は慌ただしくなってます。
なので、猫たちもなかなか出てきてくれないの。
今日、遊んでくれたのはこのふたりだけ。

ぷーちゃん


ひげっち


草の葉の緑が春の色ですねぇ♪




2日前はペットヒーターで寄り添って寝てたうちのおふたりさんも今日は陽のあたる南向きの窓辺でうつらうつら・・・











カレーの日々　4／6更新～

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花冷え

今日の大阪はめちゃさぶいっす・・・・
家の中でも手がかじかみまする。
外では桜が満開だってのになんですかこの寒さは！！
桜の季節の寒の戻り、花冷えってやつですね～
とはいえ、ここんとこ夜は拙者の布団の上かタンスの上のダンボール箱で寝てたこよりさんが拙者の布団の中に入ってきて一緒に寝てくれるのでこの寒さも悪くはないなぁ、と思っておる拙者なのでござる（笑）

今朝、拙者が起きて布団を片付けた後は妻の布団に行って兄ちゃんと一緒に二度寝するこよりん。


妻の布団も片付けた後、あまりの寒さに妻が久々にペットヒーターの電源を入れたらふたりしてペットヒーターに移動。
先日までの暖かい日が続いたときにペットヒーターを片付けなくてよかったねー


寒いと仲良しやなぁ（笑）


そうそう、一昨日新しいカメラ買ったのよん。

Canon PowerShot SX510 HSっての。
今使ってるヤツが壊れたわけじゃないんだけどもう7年使ってて電池のフタ部分が緩んでてセロテープで留めて使ってるような状態だったので新しいのが欲しくなっちゃったのです。

仕事が忙しくて、まだ屋外では撮ってないけど家の中ではいろいろ試し撮りしてみてます。
魚眼レンズ風に撮れる機能もあったので、おふたりさんで試し撮り。





わははは、変な顔～～～









カレーの日々　4／6更新～

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