本日のお昼、妻が昨夜から仕込んでるふろふき大根をちょいと試食。
じっくり炊いてあっていい感じの柔らかさ。
上にかかってるのは味噌だれ・・・・・じゃなくてカレー(笑)
けっこう美味しいんだけど、ふろふき大根は水分が多いからかなり濃厚なカレーじゃないと味が薄くなるね。
もっと煮詰まって濃い味のカレーならありだと思う。
田楽味噌だと日本酒が欲しくなるところだけどさすがにカレーじゃねぇ。
あ、でもビールか焼酎なら・・・・まだ昼だからねぇ
夕食では田楽味噌でふろふき大根いただきます。
とーぜん日本酒です!
大根は煮崩れる一歩手前ってくらいのトロトロ具合で美味しいよー
写真撮ってないけど鳥肉と青梗菜の炒め物も美味しかったぞ。
で、〆はお茶碗カレー♪
今宵も食べ過ぎ、お腹いっぱい〜〜
※おまけ 本日のアンモニャイト
※もひとつおまけ 妻が今日公園で撮ってきた動画をFacebookにアップしてた。
なんか言ってるカラス←クリック(Facebookしてない人は見られないかな)
じっくり炊いてあっていい感じの柔らかさ。
上にかかってるのは味噌だれ・・・・・じゃなくてカレー(笑)
けっこう美味しいんだけど、ふろふき大根は水分が多いからかなり濃厚なカレーじゃないと味が薄くなるね。
もっと煮詰まって濃い味のカレーならありだと思う。
田楽味噌だと日本酒が欲しくなるところだけどさすがにカレーじゃねぇ。
あ、でもビールか焼酎なら・・・・まだ昼だからねぇ
夕食では田楽味噌でふろふき大根いただきます。
とーぜん日本酒です!
大根は煮崩れる一歩手前ってくらいのトロトロ具合で美味しいよー
写真撮ってないけど鳥肉と青梗菜の炒め物も美味しかったぞ。
で、〆はお茶碗カレー♪
今宵も食べ過ぎ、お腹いっぱい〜〜
※おまけ 本日のアンモニャイト
※もひとつおまけ 妻が今日公園で撮ってきた動画をFacebookにアップしてた。
なんか言ってるカラス←クリック(Facebookしてない人は見られないかな)