越冬ネギ
この越冬ネギさんは、フードプロセッサーで微塵切りにして、葱テンコ盛り納豆や、葱テンコ盛り蕎麦になりました。ネギ坊主になってしまう３月頃は、さすがにコワくなってしまいますが、玉葱代わりに微塵切りにしてカレーに投入すれば、充分食べられます。
越冬チンゲン菜
畑のチンゲン菜は寒冷紗を掛けておきましたが、庭先菜園のは、冷たい風に吹かれないので、寒冷紗なしでも、元気に越冬を完了しました。芯が立って花が咲いたのは３月上旬。それまでは冬野菜として食べることができました。
以上
越冬ネギ
この越冬ネギさんは、フードプロセッサーで微塵切りにして、葱テンコ盛り納豆や、葱テンコ盛り蕎麦になりました。ネギ坊主になってしまう３月頃は、さすがにコワくなってしまいますが、玉葱代わりに微塵切りにしてカレーに投入すれば、充分食べられます。
越冬チンゲン菜
畑のチンゲン菜は寒冷紗を掛けておきましたが、庭先菜園のは、冷たい風に吹かれないので、寒冷紗なしでも、元気に越冬を完了しました。芯が立って花が咲いたのは３月上旬。それまでは冬野菜として食べることができました。
以上