12月4日
👆 9月に撒いた4種の野菜(大根、🥕、野沢菜、チンゲン菜)が育っている3列の畝には、朝霜のダメージを避けるための寒冷紗が掛けてあります。
👆 この日、採ったのは、こんだけ。チャンちゃんチ用は🥕とチンゲン菜のみ。野沢菜はデイサービスさん用。
12月29日
👆 9月に撒いた4種の野菜(大根、🥕、野沢菜、チンゲン菜)は僅かずつですが成長し続けています。寒冷紗で守られて枯れさえしなければ、緑の野菜を食べることができます。
11月以降、あまり雨が降りませんが、まとまった雨が1回降ったので、家の500㍑雨水タンクが満水になりました。なので、2週間に1回、20㍑缶5個で、2回散水しました。雨水タンクにはまだ300㍑あるので、1月・2月に雨が全く降らなくても、問題ありません。
3月に撒いた🥕は、これが最後の収穫(9月に撒いた🥕を採るのは1月以降)。野沢菜とチンゲン菜は9月に撒いたもの。このチンゲン菜はとっても肉厚で、夏のチンゲン菜より、はるかに美味です。今年は暖冬のようなので、3月頃まで葉物野菜が継続的に食べられそうです。
9月に撒いた三浦大根は、30cm以上に育った大きなものから何本も食べていますが、写真を撮り忘れました。三浦大根は以前育てていた青首大根より美味しいので、今後作るのは三浦大根ですね。
2023年は、ここまでです。
以上