暖かくなったので、大根も野沢菜もチンゲン菜も花盛り!
もう、本来の野菜として食べられる状態ではありません。
白い花が咲いてしまった大根ですが、上側は硬くて食べられません。下側 2/3 くらいは食べることができます。
大根も野沢菜もチンゲン菜も、「花の部分」と「葉っぱ」だけを摘んで、フライパンでさっと火を通せば、「春を食べる」ことができます。
以上
暖かくなったので、大根も野沢菜もチンゲン菜も花盛り!
もう、本来の野菜として食べられる状態ではありません。
白い花が咲いてしまった大根ですが、上側は硬くて食べられません。下側 2/3 くらいは食べることができます。
大根も野沢菜もチンゲン菜も、「花の部分」と「葉っぱ」だけを摘んで、フライパンでさっと火を通せば、「春を食べる」ことができます。
以上
3月20日 "白い木蓮の花" が咲きました。春です。
3月24日 木蓮の花の期間は1週間ほど。もう緑の葉っぱが出始めました。
5月16日 緑が濃くなった、初夏の頃。
以上
今年植え付けたのは2品種(キタアカリと男爵)。合計33kg。
買った種芋は、キタアカリ 、3kgのみ。
男爵を30kgは、昨年、ここで採り、お蔵で1年間保管しておいたもの。
👆 この畑には5列。 👇 こっちは4列。 5時間かけて植付終了。
生育の良し悪しを調べるために、3種類の肥料を使い分けておいたのに、直ぐにメモしておかなかったから、どこにどれを使ったのか、完全に忘れてしまった~~~。チャンちゃんはたいそうな🐙。まあ🦑(い~か)。
以上