Giants Wine Movie Golf

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サインボール

2021.4.2 坂 本 勇 人。5.14西武 山 川 穂 高。5.27 大 城 卓 三。8.26岡 本 和 真100号記念バット。 9.15小 林 誠 司サイン色紙追加。10.6菅野智之 。10.8丸佳浩。10.13岡本和真。         2023.5.24重信慎之介。2023.6.3丸佳浩。2024.6.28門脇誠追加。

[2012] サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ラヴィエール

2015年12月09日 00時36分17秒 | Wine

[2012] サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ラヴィエール

トロ・ボー フランス ブルゴーニュ

2012 SAVIGNY LAVIERES 1er CRU / TOLLOT-BEAUT


とあるお店の女の子!お誕生日ということで持ち込み持参。。

薀蓄

ショレイ・レ・ボーヌの名門ドメーヌ、トロ・ボー。
魅惑のアペラシオン、サヴィニー・レ・ボーヌを代表する
ピュアでナチュラル、そしてエレガントな要素を兼ね揃える1本。

ドメーヌ・トロ・ボーは、ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置く19世紀から続く、
由緒正しい家族経営のドメーヌ。果実味が豊かでタンニンが丸く、身体に
自然と溶け込むようなブドウの旨味を引き出した上品な味わい、また熟成
を経て変化する複雑味を兼ね備えた力強くエレガントなスタイルは、多くの
ワインラヴァーの心を虜にしています。

フランボワーズやブルーベリーなどの赤果実の香りやスミレやクローヴ、
少しスモーキーなニュアンスが加わります。口に含むと、赤系果実の優しい
果実味や旨味、繊細なタンニン、上品な酸が感じられる造り。繊細ながら深い
味わいが長い余韻にまでずっと続きます。

フランス    ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ          ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%

コメント
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