久しぶりに土曜日の晩、三茶にあるイタリアン「グッチーナ」へ。
こじんまりとした一軒家の1階、2階のレストラン。
オーナーシェフの田口さん率いるスタッフも、とても感じがよく、
安心してゆっくりと食事ができるお店です。
もちろん、ワインも豊富!隣の一軒家をワインハウスにしてしまうほど。
どんなワインを飲みたいか、すぐに回答を出してくれます。
そこで飲んだのが「
ギャイエ・デッラ・フルバ 1999カペツァーナ&ボナコッシ 」
最初からまろやかな口当たり。カベルネ特有の香り。。
産地 : イタリア、トスカーナ州、プラート地域
格付け: トスカーナI.G.T
生産者: テヌータ・ディ・カペッツァーナ
(オーナー:コンテーニ・ボナコシ伯爵)
栽培 : 醸造コンサルタント : ステファーノ・チョッキオリ
品種 : カベルネソーヴィニォン60%、メルロ30%、シラー10%
トスカーナ州カルミニャーノ地域において、ワイナリーのオーナー、
ボナコッシ伯爵の長年の研究が結実し、極めて独創的なワインが生み出されました。
色合は輝きのある深いルビー。
カベルネ・ソーヴィニヨン特有の優雅で複雑な香りの奥に、黒スグリのジャムやスパイス、
ハーブの香りをたたえています。豊かな果実味、リッチなボディ、滑らかな舌触りなどワインの
構成は非常にバランス感に優れています
料理も「岩ガキ」「カプレーゼ」「イカスミとあさりのパスタ」「ワタリガニのパスタ」
どれをとっても美味しい。
「グッチーナ」
〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-6-13 Tel 03-3795-5587
http://homepage2.nifty.com/guccina1/
美味しい食事のあとは。。。。
久しぶりの三茶!顔を出さねばなるまいスナック「サンロード」へ。
マスターが、久しぶりも関わらず、「ジャイアンツ焼酎」をとり置き!
嬉しいでは、ありませんか。
そこで久しぶりのカラオケでした。
さて、歌の題名は?????