紫陽花いろいろ

梅雨といえば、紫陽花。
今年も色んな紫陽花があちこちに咲いてます。
紫陽花ハウスも健在ですが、
写真を撮りやすいところにあった紫陽花が、
家の建て替えと共に無くなったのが残念。。。



まずは、ピンク。
花はキレイですが、葉の虫食いが気になります
除虫なさった方が・・・

 

額紫陽花。
うすーいブルーですかね。

 

これは・・・「墨田の花火」かな。
可愛いですね～。

そして、ググってみたらこんなまとめサイトが！（コチラ） 
赤い紫陽花なんてあるんですね！
そしてこんなに種類があるとは！！
鎌倉に行ったら色々見られるんですかね？

紫陽花も、奥が深いなぁ。。。 

本日のランチ@ 鶏

今日はラッキーフードがチキンソテーだったので、親子丼にしました。
…何か違う？ｗ

今日は卵の半熟…というか生度が高かったですねー。
うどんとかに入っている卵の半熟は苦手ですが、
生卵なら逆にヘーキです(´ψψ｀)
ご飯は残しつつ、美味しくいただきました。

付け合わせは、相変わらず謎の鴨肉です…
今日は脂っこかったです。
脂部分を残して１切れだけいただきました。
付け合わせ、野菜の方がいいなー。

今日は夜遅くなると大雨になるみたいですね？
長野では既に降っているようで…
こんな日は早く帰りましょう(・∀・)ノ

フルーツポンチ♪

先日、ちょっとしたおもたせに何か無いかな～と、
新宿伊勢丹をウロウロして、
良さげなものを発見。
ついでに、自分用の小さいサイズも買ってきちゃいました。



フルーツポンチです。
入れ物が可愛いですね。
パーティー用の特大サイズもありましたよん。



器に移すと、こんな感じ。
パイナップル、いちご、マンゴー、キウイ、
ブルーベリー、ラズベリー、さくらんぼ、が入ってます。
原材料はこれらのフルーツ＋グラニュー糖、レモン汁のみ。
シンプルです。

当たり前ですが、フルーツはどれも生です。
缶詰のやつではありません。
でも、パイナップルなんかは生よりちょっと優しい味になってました。
キウイやラズベリーがとろけるような食感。
さくらんぼは、国産のです。
さくらんぼ入りはちょっと高かったですｗ

普通のシロップ漬けは、飲んじゃいけないような甘さですが、
こちらは本当に優しい甘さで、美味しくいただいちゃいました
たまにこういうのを買ってくると、
なんかテンション上がりますね～ 

ケンタッキーエール

今年の夏はビールブームです。
缶ゴミの量がいつもの倍近いような・・・

　

こちら、田中屋さんで買ってきたとみせかけて、
成城石井で買ってきましたｗ
職場の近くにあるので、時々冷かしに行くので。

　 

ENTUCKY　BOURBON　BARREL　Ale 

名前から想像できる通り、アメリカです。
原材料は麦芽とホップのみで、アルコールは8.2％。

バーボンって、フランス語読みをするとブルボンですね。
ブルボン王朝のブルボン。
何か関係あるのかな・・・。
あ、アメリカ独立戦争の際、独立派を支持してくれたのが
フランス・ブルボン王朝で、その支援に感謝の意を表して
ケンタッキー州にバーボン郡として名前を残したのだそうです。
へぇ～～～！
勉強になりました


さて、バーボン樽で寝かせたというビールのお味ですが。
まず香りは甘いバーレーワインのような香り。
味は甘さはほとんどなく、まろやかな苦味がしっかり。
アルコールがくはっと鼻に抜けます。
程良いボリューム感もあり、胃にアルコールを感じますね。
甘くないバーレーワインって感じ。

ぐびぐびビールを飲んだ後、絞めにいただく感じですね。 

今年も漬けました♪

スーパーに梅が並ぶ季節になりましたね～。
空き瓶があるので何か漬けようとは考えていましたが、
何を漬けたものか迷ってまして・・・。

で、今年はこれにしました。



ばばばん。
遠目には分かりづらいですね。
アメリカンチェリーです。
ブルーベリーを漬けてみて、
元々甘い果物を使えばお砂糖少な目でOKということを学習したので、
今年は甘くてお値段もお手頃なアメリカンチェリーにしてみました。

　

使用したお酒は、SKYYというイタリアのウォッカです。
珍しいですね、イタリアのウォッカ。

レシピは以下の通りです。

アメリカンチェリー　900ｇ
氷砂糖 　　　　　　　200ｇ
ウォッカ　　　　　　　　　2L

このウォッカが500ｍｌ入りなので、1.5Lにするか2Lにするかで迷いましたが、
2Lにしました。

早々にウォッカと氷砂糖は準備していたので、
後はチェリーを買ってくるだけだったのですが、
帰りが遅くなったり忘れたりで、これはいかん！と。
気づくとシーズン終わっちゃってたりしますからね。

で、平日買ってきて、洗ってヘタを取るまではまぁ大した手間ではなかったのですが。
１つ１つ拭く作業に予想以上に時間がかかり・・・。
平日に何やってるんだろう・・・と思いながら、
せっせと拭き、無事に漬けることができました。
出来上がりが楽しみですね～

まだ空き瓶が２つあるので、 もう１種類何か漬けようと思います。
１つは新生姜の季節まで空けておくんだ～♪ 

落し物

先日、近所の神社に行った時のこと。

境内に、猫が落ちてましたｗ

 

どちらも体格が良くて、だらぁんと横になっていて、
まさしく「猫が落ちてる」といった雰囲気ｗ

 

しばらくすると、こちらの子もやってきました。
この子は結構汚れていて、厳しい野良猫社会を生きているんだろうな・・・という感じ。

 
対するこちらの２にゃんは毛艶もよく、
丸々してます。
半分飼われてる子たちなのかな。
近寄ってもあまり気にしていない様子でした。

もふもふしたいなぁ。。。。 

本日のランチ@ 色々失敗…(-.-)

今日は米だ！！
てことで魚メインのお店へ。
数量限定の黒ムツ西京焼き＆油琳鶏がまだあるというので
それをいただきました。

そっこー出てきて驚きましたf(^_^;
多分もう焼いてあって、温めるだけなんでしょうね。
ちょっとパサパサでしたが、味は悪くなかったです。
そして油琳鶏がだいぶそれらしくなってきましたねー。
前はただの唐揚げでしたが(´ψψ｀)

で、出てきた瞬間、最初の失敗に気づきました。

ご飯少なめって言い忘れた…(´Д｀)
２０円引きになるのに。

そして、食べてる途中、隣のテーブルに座った人のオーダーを聞いて
２つめの失敗発覚。
市民証のドリンクサービス頼み忘れた(*_*)
後から言っても出してもらえるかもしれないですけどぉ…
何となくね…

なんかちょっと、あーあ…となってしまったランチでした。

あ、今日は白米が美味しかったんですよー。
完食しちゃう勢いでした。
お漬け物付いてたら危険でしたねｗ

さー、あと１日！！
ほどほどにいきますよっ(・∀・)ノ

レモンとベリー

メロンのロールケーキをローソンに買いに行った時、
もちろんアルコール売り場もチェックしてきましたｗ
で、見慣れないものがあったので、買ってきましたよ。



まずは、レモン。

　

原材料は麦芽、ホップ、レモン 、糖類、スピリッツ、香料で、
アルコールは5％。
これは・・・フルーツビールって言っていいのかな。
スピリッツ使ってるから、フルーツを使った発泡酒か・・・。
 
こちら、サッパリした甘味とレモンの酸味で、
ゴクゴク飲めます。
ほんとに、ゴクゴクｗｗｗ
あっという間に飲んじゃいました 
これ系の味、結構好きです。
リピってもいいな・・・。



続いて、チェリー＆ベリー

　 

原材料は麦芽、果汁（ブルーベリー、ラズベリー、チェリー、いちご）、
糖類、ホップ、スピリッツ、香料で、アルコールは同じく5％。

こっちはねぇ・・・
チェリーの仕業でしょうか。
微妙に薬っぽさを感じて、好みではありませんでした。
チェリーって難しいのかなぁ・・・。

てわけで、レモンラガーがオススメです♪ 

本日のランチ@ 長ちゃん

今日はなんかバタバタで、出るのが１５時を過ぎてしまい。
CoCo壱と長ちゃんて迷って、野菜たくさん食べられる長ちゃんにしました。
CoCo壱、意外と安くないですしねーｗ

そして毎度お馴染み野菜たっぷりちゃんぽん。
冷たいやつもいいなー、とも思いましたが…。
もう少し暑くなったら食べましょうかね(o^o^o)

今週は６連琴なので、あと２日…(´Д｀)
長いな…

久しぶりに国産ワイン

先日のお休みに、久しぶりにクイーンズ伊勢丹に行ってきました。
見慣れない食品が色々あって、楽しい～♪
あ、最近お気に入りのあんみつ、
ザ・ガーデンよりも安く売ってました。。。
買おうかと思ったのですが、
既に２つストックを買っているので、我慢しましたけど

以前は入口すぐのところにお酒売り場があったのですが、
それが無くなっていて、
まさか、お酒の販売止めてないよね？！と、
ちょっとドキドキ。
お店の中ほどに移動してました。
品揃えも、ちょっと減ったかな・・・。 

 

で、珍しく高畠ワインを置いてまして。
でもここのワイン、輸入ブドウを使ってるんだよなぁ・・・と
ラベルを見ると、１つは輸入ブドウ使用でしたが、
１つは国産ブドウ使用だったので、
あら、珍しい、と買ってきました。

　

嘉　スパークリングシャルドネ

山形県高畠町産のChardonnay使用だそうです。
アルコールは13％。
泡にしては高めですね。

クリーミーできめ細かい泡。
香りはちょっと石鹸ぽい香り。
果実の酸味を感じられるお味。
ボリューム感はやや少な目ですが、
ちゃんとワインですね。
フランスのChardonnayです、って言われた出されても
そうかな、って思っちゃうお味。

ここのワイナリーの、甘いのが結構美味しいので、
是非そちらも国産ブドウで造って欲しいですねぇ～♪