６月の蔵直ワイン ～白

だいぶ追いついてきました！
頑張って飲んだおかげです。

それにしても、この暑さ。。。
間違いなく劣化しているワインが・・・
でも、こう暑いと赤を飲む気になかなかなりませんねぇ。
多少冷やしたとしても、どうもねぇ。。。
あ、そういえば、白ワインはデトックス効果が期待できる、と
ネットで見ましたよ～。
タンニンは胃腸の働きを弱めてしまうそうで。
やっぱりね。
タンニンが腸に貼りつく感じ、間違ってなかったんだわｗ

話が逸れました～。

　　



Di Giovanna　Grillo　2012

イタリアはシチリアのワインです。
Grilloはシチリアの地ぶどうだそうで、
アルコールは13.5％。

フルーティーで潮っぽい香りがします。
海が近いところにある畑って感じ。
グレープフルーツのような軽い酸味。
ちょっとだけ発砲してるような。。。
程よいボリューム感で、後味スッキリ。
今の季節にピッタリですね。

で、最近、ワイン１本飲むと次の日残ります。
それで週明け、持病になってるんですよね。。。
控えめに飲みましょう。