神楽坂五十鈴の桜餅とかしわ餅

先日、神楽坂と飯田橋周辺を散策していて、
気になる和菓子屋があったので、入ってみました。
時間が早かったので、まだ商品ができたばかりで並べられてないタイミングだったので、
一度出直して、また戻ってきて買いましたよ(´ψψ｀)



見た瞬間、表面に葛か寒天か何かがコーティングしてあるなーと。
つるつるしてますもんね。



食感を損なわない程度に、寒天をうすーくくぐらせてありました。
そのおかげか、賞味期限が３日あったんです。
生菓子は当日中なのが普通なので、ちょっとでも長いとありがたいです。
（色々買える）

優しい甘さのこしあんに、桜の香り。
もち米はすこ～し芯が残る程度に炊き上げてあって
食感がべちゃべちゃしてません。
美味♪



かしわ餅は３個入りを買ってきました。
こしあんと、よもぎ（粒餡）、みそ、の３種類です。
だいたいどこもこの組み合わせですね。



みそ。
この程度のピンクなら、許容範囲内です。
たまに、どぎついピンク色してるのがありますよね～。

で、この味噌餡なのですが、想像していたのとはちょっと違って
甘さ控えめで、ちょっと独特の香りがありました。
ほぅ、こういう味噌餡もあるのか！と。

大きさが小ぶりなので、食べやすいです。

和菓子屋めぐり、たのすぃ(人´∀｀).☆.。.:＊･°