ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

本日のランチ@ 大阪王将

2015-01-13 20:16:01 | 食べ物
今日は外に中華を食べに出ようと思ったのですが。
これだけやって出よう、と思ったのにシステムがフリーズ(-_-;)
しばらく粘りましたがうんともすんとも言わず。
そうこうするうちに時間も遅くなったので、大阪王将にしました。
ほんと、システムくそだわー(-ω-)

毎度お馴染み、レバニラ炒めです。
ご飯がすすむ味付けですw
これ、家でできるのかなぁ…
パッサパサになりそうですよね。

美味しく完食しました。

そういえば餃子の王将は、食材を国産化してるんですよね。
最近行ってないなー。
久しぶりに行きたいなー。
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ブルガリア 濃くておいしいヨーグルト

2015-01-13 12:13:14 | 食べ物

最近は大きいカップのプレーンヨーグルトを食べてますが、
年末は在庫調整をしないといけないので、
久しぶりに小さいカップのヨーグルトを買ってきました。



プレーンって書いてあったので。
原材料は乳製品、乳タンパク質、食塩、です。

これがねー、すごかったですwww
「濃い」というのは、味というより、濃度・・・密度?
プレーンヨーグルトから地道に水分(乳清って言うんですっけ?)を抜いて抜いて
固形分をぎゅーってしたかのような食感。
スプーンですくっても、だらりとなりません。
ポスッとすくえます。

味はそれほど酸味は強くなくて、悪くなかったのですが、
いかんせん、ねっとりしていて食べにくい・・・
ちょっと緩めのクリームチーズって感じですのでね、
クラッカーに乗せて食べてもいいのかも・・・?

ちなみにヨーグルトも体を冷やすらしいので、
同じ発酵食品の甘酒にシフトチェンジしようかと考えてます 

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