９月２３日にオープンしたばかりの大通店
やっと行ってこれました～♪
お洒落～でピッカピカの店内だけど
雰囲気はやっぱり徳光さんらしくてホッ
窓際の席に座り、最初に頼んだものは
さっぽろビッセのハイロースト
酸味あり ほんの～り甘みあり
バランスが素晴らしい～～
これ好き！！
ハイローストのドリップは苦手だけど頑張ってみる～と
豆も購入
撃沈・・・お店の味と違ううー（涙
でも豆が美味しいから、ね・・・と自分を慰める
２杯目は同さっぽろビッセのシティロースト
同じブレンドなのにこの味の違いって！と驚くくらい別物だった
おかわりは300円なのが嬉しい♪
石狩店、円山店に続く３店舗目の徳光さん
どんどん拡大していって、なんだかちょっと遠くに感じるなぁ・・・
と思っていたけれど
どこのお店もやっぱり徳光さんらしくて
珈琲への大きな愛をひしひしと感じるのでありました
なんて言いつつ、ちょい浮気（笑）
同僚に教わった豆やさんにてグァテマラ購入
生豆をその場で焙煎というスタイルのお店
焙煎の種類を聞かれてさらりと「シティで」とか言えちゃったりして
珈琲教室の成果ですなぁ
って、レベル低すぎって怒られちゃうかしらん
追記
北洋銀行大通ビル、すごかった～～～
ピッカピカのキラッキラで
札幌って本当に景気悪いの？？というくらいゴージャスなビル
今回は２階の徳光さんと、その並びにあるYUIQというお店に入ってきました
YUIQで買った沖縄塩のかりんとう、旨！
今度は１階のお店も覗いてきたいな～
いやはや、ちょっとご無沙汰していた間に
大通周辺えらいことになってました
劇団四季の劇場にもびっくらこいたー
