ふわり ふわり

北国から 珈琲の香り

パウンドケーキ ラムレーズン入り

2008-04-03 | お菓子
本日おやつ2作目(笑)

このラムレーズンを細かく刻んで底に敷き
ココアペーストを練りこんだ生地にしました

子供のお友達がたくさん来ていたので
小さく切り分けて、おやつに

熱いうちに切ったらポロポロになってしまいましたが(^^;
見た目はともかく、美味しかったです♪

チーズスフレケーキ

2008-04-03 | お菓子
今日のおやつはチーズスフレ

入手しづらくなっているバター
たくさん使わなくても良いお菓子を

クリームチーズとヨーグルト
たっぷりのレモン汁で爽やかな美味しさ

焼きたてを少々味見したら
あとは冷蔵庫で冷やして、夜いただきます♪