あわしま堂の粒々ブッセ

きょうのおやつは「粒々ブッセ」です。１個６３円。
リーズナブルなお値段で気軽に楽しめるお菓子は愛媛に本社があるあわしま堂の製品です。
（京都伏見にも工場があるので表示は間違いないですね）

これと同じ系統で亀屋万年堂の「ナボナ」があります。王監督のＣＭで関東地方ではおなじみですが、関西では全く知名度がなく、むかし東京のお土産として持参しても反応がイマイチだったのを思い出しました。

ブッセとはどんなお菓子のことでしょうか？

「ブッセ（仏：bouchée）とは、菓子の一種。

フランス語で「ひと口」という意味（フランス語の発音は「ブーシェ」）であり、フランスではひと口サイズの温オードブルを指す。

日本ではビスキュイと呼ばれるケーキの一種で、クリームやジャムをはさんだ焼き菓子となっている。ビスキュイは、ワッフルやどら焼きと違い、しっとりとせずにさっくりとしているのが特徴である。」（ウィキペディアより）


フランス語！？ナボナっていうからてっきりイタリアのお菓子かとばかりおもってました。

ダックワーズも似てますが、ブッセとは生地が少し違うみたいですよね。これはフランスダックス地方の焼き菓子を、最中をイメージして福岡の洋菓子店１６区が作った国産のお菓子なんですと。