シェ・レカミエの窯出しパイシュー

シェ・レカミエという山崎製パン系のケーキショップの「窯出しパイシュー」です。１２６円。

注文すると、その場で皮に専用の機械でカスタードクリームを詰めてくれます。

詰めたてなので皮がパリパリサクサク！とろ～りとしたカスタードクリームとあいまって食感がよろしいです。