新横浜ラーメン博物館

 

ＧＷを終えた「新横浜ラーメン博物館」
”空いているだろう・・・？。”
そう、高をくくっていると、Ｂ２フロアーには、思った以上に人が訪れていました。
店事態には行列は出来ていませんが、この集客力はさすがです。

 

今日のらぁめん

中華そば　坂本

「中華そば　並」（￥７００）

岡山県笹岡市のご当地らぁめんとして、今年オープンした店です。
場所は、「牛乳屋食堂」の跡地です。
提供されるらぁめんは、鶏のみを使用した、珍しい中華そば
濃い味の醤油タレにたっぷりのチー油でコクを加えて居るようですが、そのチー油が好みでは無く、久しぶりにノックアウトされました。

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん”をご覧下さい。）

 

撮影・”ＲＩＣＨＯＨ　ＧＲ　ＤＩＧＴＡＬ”