今日の面影!

日々の生活の中で見落とし、忘れてしまう”物・場所・景色・一瞬”に出会った時、1日1枚と限定して掲載して行くサイトです。

北海道らぁめん 初代 宮前平

2007-12-30 19:40:57 | らぁめん

 

北海道らぁめん 初代 宮前平

本場仕込みの北海道らぁめんが楽しめる店

「塩らぁめん+餃子+サービスライス」(¥600+¥100)

厨房は仕切られていて見ることは出来ませんが、鍋を振る音が響いてきます。
乳化した塩スープ、味噌では解らなかったですが、乳化しています。
ニンニク風味が強いらぁめん、こってりとニンニクが少し辛くなる体調です。
¥100とお得な餃子、タレを付けなくても十分な味が付いていました。
今年最後のらぁめんは少し辛いらぁめんに成ってしまいました。

(詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。)

 

撮影・”RICHOH GR DIGTAL”


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